香菇蒸肉怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个香菇蒸肉相关做法

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香菇虾米蒸肉饼荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:雪花猪肉,干香菇,虾米,蚝油,盐糖,酱油生抽

步骤:
1、猪肉挑选三分肥七分瘦的，去市场直接买雪花肉就可以了，纯瘦肉做出来口感比较柴。

2、香菇泡软，泡的水里加些糖，香菇会很好吃。

9.7分
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香菇蒸肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香菇,肉馅,鸡精,生抽,十三香,食用油

步骤:
1、香菇去根洗净。

2、下锅焯水备用。

8.1分
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豇豆香菇蒸肉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:豇豆,香菇,猪肉馅,枸杞子,十三香,蒸鱼豉油

步骤:
1、选8根长度基本相同的豇豆洗净，锅中烧水开后加入几滴油、1勺盐，下豇豆焯水后捞出控水。

2、香菇用盐水泡10分钟，去蒂放入焯豇豆剩水中焯2分钟后（蒂垛碎备用），捞出挤出水份备用。

8分
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鹌鹑蛋香菇蒸肉饼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉馅,香菇,葱末,胡椒粉,蚝油,香油

步骤:
1、食材：猪肉馅、香菇、鹌鹑蛋、

2、猪肉馅中加入葱姜末料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀

7.9分
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土鱿香菇蒸肉饼

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:豆粉,酱油,冬菇,土鱿

步骤:
1、材料就是猪肉和土鱿（没拍冬菇）

2、土鱿和冬菇用水前一天泡浸

7.8分
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【豆腐皮香菇肉卷】瘦肉版清蒸肉卷

口味:
家常

烹饪方法:
煎

配方:香菇,猪腿肉,料酒,白胡椒粉,香油

步骤:
1、香菇提前泡发，猪腿肉洗净去皮。香菇和猪肉体积比大约1:1

2、香菇和猪腿肉都切成小块，放入搅拌机中打成泥

7.7分
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香菇蒸肉丸

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:香菇,肉末,鸡精,蚝油,枸杞

步骤:
1、原料。

2、香菇去蒂备用。

7.6分
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香菇蒸肉饼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉,鸡蛋,香菇,鸡精,生粉,蚝油

步骤:
1、准备好食欲，（香菇先泡软）

2、猪肉，虾洗干净，猪肉剁碎，虾切小，一起放一个容器加蚝油，鸡精，盐，鸡蛋，生粉

7.3分
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鱿鱼香菇蒸肉饼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:肉末,干香菇,干鱿鱼,色拉油,牛肉粉,胡椒粉

步骤:
1、备材料，干香菇、干鱿鱼预先泡透

2、泡透的香菇、鱿鱼切细

7.3分
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香菇蒸肉丸

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:胡萝卜,金针菇,绞肉细

步骤:
1、昨晚又用鹿窑菇事即时粥来做美味的创意料理~

2、先来准备材料去蒂头香菇，剩下的蒂头剪碎混入绞肉胡萝卜丁，切小块一点，把甜味包进肉中绞肉（细），

7.1分