五谷怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个五谷相关做法

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五谷丰登荐

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

配方:胡萝卜,香芋,毛豆,山药,南瓜,玉米

步骤:
1、备好所有食材

2、南瓜去皮、洗净切丁，玉米洗净剥粒，毛豆、红枣洗净

9.3分
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五谷丰登荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:玉米面,白面粉,大枣,奶粉,酵母,小苏打

步骤:
1、大枣4个，洗干净，切末，放入碗里，加入一勺白糖！

2、加入一大勺玉米面！

9.2分
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五谷松糕荐

难度:
正宗

口味:
甜

电器:
电饭煲

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:糯米粉,粘米粉,薏仁粉,芡实粉,茯苓粉,莲子粉

步骤:
1、各种粉类、白糖混合均匀。

2、边加水边翻拌成半湿的状态，糕粉的潮湿程度以抓起握紧能攥成块，扔回盆里基本不散为刚好。

8.5分
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五谷杂粮发糕荐

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

配方:高筋面粉,玉米面,牛奶,酵母,葡萄干,熟核桃碎

步骤:
1、牛奶，酵母，糖搅拌均匀，加面粉，玉米面揉成面团，最好将整个

2、放入白芝麻，葡萄干略揉一下（葡萄干提前泡一下，厨师纸吸干水

8.3分
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五谷丰登一品盅荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:红豆,饭豆,豇豆,红枣,花生,大米

步骤:
1、将所需要的食材准备好，这些豆子平时就这样放在空瓶子里保存很好，不容易生虫。

2、清洗干净倒入锅里，大枣和枸杞子不需要一起煮。

8.3分
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【五谷丰登】荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:玉米,土豆,红薯,山药,花生

步骤:
1、原料图

2、所有材料洗净、切好备用

8.2分
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五谷杂粮怎么吃更营养？之二---高粱野菜窝窝头

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:高粱粉,豆渣,野菜,豆浆,酵母

步骤:
1、荠菜摘掉老叶与烂叶，清洗干净，用水焯一下

2、捞出挤干水份

8分
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五谷杂粮全麦馒头

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:燕麦粉,玉米粉,小米粉,普通面粉,酵母,橄榄油

步骤:
1、准备好各种粉类。杂粮粉可以事先用料理机打成粉末。

2、酵母加温水化开，加入糖搅拌静置10分钟。所有粉类倒在一起。

7.4分
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五谷杂粮馒头

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
数天

配方:高筋面粉,食用碱

步骤:
1、这是发酵48小时的老面

2、加入200克高筋骨面粉

7.1分
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五谷杂粮蒸饭

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:胡萝卜,莴笋,花生,大米,腊肠,红米

步骤:
1、各种杂粮和大米称量备好

2、把黑米和红米分开，留下易熟的大米，小米，燕麦和高粱。

7分