简单
原味
蒸
30分钟-1小时
配方:猪肉,白菜,饺子粉,豆油,十三香,虾皮
1、准备猪肉一斤左右,绞碎备用。
2、白菜二斤半切碎备用。
家常
配方:饺子皮,猪肉馅,白菜,紫甘蓝
1、备好材料
2、紫甘蓝洗净,切碎
配方:肉沫,白菜,酱油,鸡精,燕麦片,饺子皮
1、 将二肥八瘦的前腿肉剁成肉沫,香菇切碎,白菜开水烫后挤干水份
2、 将适量的盐,鸡精、酱油、燕麦片、水,将听有材料一起拌匀备用
葱香
配方:面粉,猪肉,白菜梗子,香葱,生抽
1、备白菜梗子,猪肉,香葱。
2、肉放进料理机里磨成泥,白菜梗子切太碎,香葱切末。
咸鲜
配方:猪肉,白菜,豆油,葱花,十三香,虾皮
1、将白菜叶的部分切掉,洗净切碎。
2、放入碗中加盐少许,拌匀备用。
配方:白菜,猪肉陷,味精,酱油,花椒面,色拉油
1、白菜一棵,用热水烫过后,在剁成陷,然后用纱布包着拧干,这样包馅的时候就不会出水了。
2、放入猪肉馅,葱姜末,盐,味精,酱油,花椒面,色拉油朝着一个方向搅拌均匀,
配方:大白菜,猪肉馅,饺子皮,酱油,料酒,十三香
1、 大白菜洗干净,备用
2、 白菜先切丝,然后横着切。
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