肉末干菜怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共6个肉末干菜相关做法

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梅干菜蒸肉末荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:梅干菜,肉末,料酒,酱油,白糖,味精

步骤:
1、食材：梅干菜（已提前浸泡1个小时）、肉末。

2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。

8.6分
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窝蛋梅干菜蒸肉末

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,胡萝卜,香菇,肉末,梅干菜

步骤:
1、将所有的食料准备好。

2、梅干菜，事先用温水泡发1小时以上，（我用的是细碎的梅干菜，如果是长的梅干菜，需要剪细细的哦。）。

7.7分
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干菜肉末蒸茄子

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:干菜,茄子,猪肉末,料酒,酱油,蚝油

步骤:
1、把酱油，蚝油，料酒，蒜蓉都放到肉末中搅拌均匀，放置10分钟入味，放一边等待。另外找个碗把干菜加点水，

2、就是这种胖茄子！圆圆的！把她切成0.6cm左右，切成一片一片的！

6.1分
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干菜蒸肉末

难度:
简单

电器:
电饭锅

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉

步骤:
1、将五花肉切末，放入干菜继续切，一边切一边搅拌，待肉末与干菜末融为一体。

2、放入烧饭的电饭锅蒸

5.4分
窝蛋梅干菜蒸肉末

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

配方:梅干菜,鸡蛋,肉末,胡萝卜,新鲜香菇

步骤:
1、梅干菜，事先用温水泡发1小时以上

2、肉末提前用适量的盐，料酒，姜丝，生抽，老抽，五香粉，白糖搅拌均匀腌制半小时左右

3.6分
梅干菜蒸肉末

难度:
家常

电器:
料理机

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,梅干菜,生抽,老抽,淀粉

步骤:
1、五花肉剁成肉末，不用太细，我是用料理机绞碎的。

2、梅干菜泡软，放进肉末里，继续剁，吧梅干菜也剁碎。如果你的梅干菜本来就很碎，那就不用剁了。梅干菜太大片

2.7分