家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:龙利鱼,粉丝,大蒜,白胡椒粉,红椒,香葱
1、粉丝用凉水泡软。
2、香葱、红椒切小粒。
正宗
蒸箱
1人份
2小时以上
配方:龙利鱼,胡萝卜,黑木耳,香菇,料酒,白胡椒粉
1、 香菇、木耳泡发后切碎。胡萝卜切碎备用
2、 龙利鱼解冻后剁成泥
配方:鸡蛋,龙利鱼,料酒
1、材料:鸡蛋、龙利鱼
2、将鸡蛋打入碗中,加适量的盐。
配方:龙利鱼,姜末,料酒,蒜蓉,芝麻油,蚝油
1、 先将粉丝用冷水浸泡待用。
2、 龙利鱼切块,注意不要切太小,否则容易碎。
配方:龙利鱼,辣椒,料酒,酱油,西王油
1、准备好食材,
2、龙利鱼去鱼鳞和肚子的杂物,洗干净
配方:龙利鱼,香菇,香菜,香葱,料酒,色拉油
1、准备食材:龙利鱼500克,蒜、香菜、香葱适量,香菇3个备用。
2、龙利鱼洗净切块,香菇、蒜切片,香葱白切丝,香葱叶、香菜切小段备用。
料理机
配方:龙利鱼,淀粉,西兰花,蛋清,胡萝卜
1、 准备食材
2、 西兰花焯水备用
配方:龙利鱼,芦笋,大蒜,胡萝卜
1、龙利鱼解冻备用
2、大蒜去皮切成小粒备用
配方:老豆腐,龙利鱼柳,指天椒,白酒,生抽,食用油
1、 龙利鱼柳解冻后冲洗干净并吸干水份,切成大块,用少许的盐和白
2、 洗净余下食材,豆腐切片,葱、姜、豆瓣酱均切碎,指天椒切圈;
配方:龙利鱼,食用油,蒸鱼豉油,葱姜丝
1、一般我们买到的龙利鱼都是冰冻的。所以先自然解冻
2、准备葱丝,姜丝
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