花样怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个花样相关做法

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花样豆沙包荐

难度:
困难

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉,南瓜泥,紫薯泥,酵母,温水,豆沙

步骤:
1、把南瓜和紫薯洗净后分别处理好。

2、放蒸锅蒸熟后捣成泥。

9.8分
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花样面食枣花糕之《吉庆有余荐

难度:
困难

口味:
甜

人群:
小孩

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:普通面粉,小枣,酵母,红曲粉,可可粉,抹茶粉

步骤:
1、准备食材。普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g，红曲粉：3g；可可粉：0.5g；抹茶粉

2、准备食材。小枣：250g。洗净后，放入凉水中开始煮制。水开后立即捞出控干水份。煮得火候不要太大，后面

9.8分
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花样胡萝卜肉包荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:普通面粉,酵母,温水,猪肉,胡萝卜,植物油

步骤:
1、准备好肉馅所有食材。将猪肉、胡萝卜剁碎。

2、锅里倒些油，放入胡萝卜，加入适量盐，炒熟。

9.8分
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花样面食-童趣荐

难度:
困难

口味:
其它

电器:
面包机

烹饪方法:
蒸

准备时间:
1小时-2小时

配方:面粉,紫薯,菠菜,红曲米粉,黑芝麻,牙签

步骤:
1、准备四种颜色的面团菠菜汁面团紫薯面团红曲米粉面团普通面团分别醒发好

2、用面包机醒发好的紫薯面团

9.7分
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花样面食之小兔子举重荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:普通面粉,红曲粉,酵母,南瓜,抹茶粉

步骤:
1、准备食材。普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g

2、准备食材。南瓜（小）：半个、红曲粉：少许、抹茶粉：少许。将南瓜蒸熟。南瓜可切片再进行蒸制，这样方

9.7分
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花样蒸饺系列荐

难度:
困难

电器:
搅拌机

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,清水,菠菜,玉米,前腿肉,生抽

步骤:
1、准备好做面皮所需要的材料！

2、把菠菜叶放入搅拌机里，加入80g水！

9.7分
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花样面食之花朵馒头荐

难度:
简,单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:普通面粉,酵母,南瓜,紫薯,红曲粉

步骤:
1、准备食材。普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g

2、准备食材：南瓜、紫薯：适量、红曲粉：3g

9.7分
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花样冰皮月饼荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,粘米粉,澄粉,白砂糖,植物油,牛奶

步骤:
1、准备食材，上色原料为天然果蔬粉：草莓粉，抹茶粉，可可粉，紫薯粉，大麦苗粉，南瓜粉。

2、紫薯洗净去皮，上锅蒸熟后用料理机打成泥。加入适量植物油盒白糖，用不粘锅小火炒去多余水份，晾凉备用

9.7分
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花样蒸饺荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,胡萝卜,香菇,温水,青菜,高筋面粉

步骤:
1、准备好所有的食材。

2、面粉一分为二，一个里面放抹茶粉，一个里面放红曲粉。

9.7分
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老北京特色小吃花样蒸饺荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:菠菜,胡萝卜,面粉,猪肉馅,虾仁,料酒

步骤:
1、准备好食材，菠菜去根，用水泡半小时左右洗干净，胡萝卜去皮洗干净。

2、加拿大小麦粉200克，用开水烫面搅拌成絮。

9.7分