蒸嫩豆腐怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒸嫩豆腐相关做法

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瑶柱嫩豆腐蒸水蛋荐

口味:
家常

配方:鸡蛋,清水,豆腐,瑶柱

步骤:
1、准备好食材

2、准备好工具，需要一个耐高温的容器，我用的是玻璃饭盒，也可以

8.8分
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滑嫩玉子豆腐蒸虾仁荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜虾,玉子豆腐,鸡蛋,蚝油,生抽,花生油

步骤:
1、准备图片中所需食材

2、鲜虾去头去壳去虾线洗干净备用

8.5分
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嫩豆腐冬菜蒸虾荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:嫩豆腐,海虾,生抽,芫茜

步骤:
1、山水嫩豆腐一块

2、葱，芫茜各一根，切碎切段，待用

8.3分
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肉末蒸嫩豆腐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:嫩豆腐,肉末,黄豆酱,生抽,蚝油

步骤:
1、肉末，葱姜备用。

2、嫩豆腐改刀小块。

7.5分
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什锦蒸嫩豆腐

烹饪方法:
炒

配方:内酯豆腐,菜脯,胡萝卜,青椒,葱白,玉米淀粉

步骤:
1、材料图

2、内酯豆腐用刀划成大块，放进耐热容器里上蒸锅蒸10-15分钟

7.4分
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超级嫩滑的蒸鸡蛋羹（比豆腐脑都要嫩滑的野生小黄蘑菇汤蒸蛋）

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,葱碎

步骤:
1、先把鸡蛋和一小勺盐打散

2、泡发蘑菇的水，很干净不舍得丢掉啊就想办法各种用，再说蘑菇水营养也很高如果家里没有蘑菇水用清水也

7.2分
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蒸嫩豆腐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:嫩豆腐,瘦肉,老抽,生抽,蚝油

步骤:
1、嫩豆腐洗好，切小片。摆碗里。(碗里需要涂一层薄薄的油。

2、起锅放油下去肉沫翻炒。加盐。

6.9分
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肉末剁椒蒸水嫩豆腐

烹饪方法:
蒸

配方:水嫩豆腐,肉末,剁椒,生抽,白糖

步骤:
1、水嫩豆腐一块，洁白如玉，有营养。

2、豆腐顺着刀切块，如果怕它切烂，切子前用淡盐水浸上半个小时就

6.9分
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嫩豆腐蒸虾

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:嫩豆腐,虾仁,豌豆,胡萝卜,玉米淀粉,生抽

步骤:
1、嫩豆腐洗干净切块摆入盘里，胡萝卜去皮切薄片，摆入嫩豆腐上面待用。

2、虾仁剥壳摆入胡萝卜上面。

6.9分
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咸蛋黄豆腐蒸嫩蛋

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:鸡蛋,北豆腐,咸鸭蛋黄,香葱,清水,生抽

步骤:
1、准备好食材，豆腐一块大概300g，香葱洗干净

2、生咸鸭蛋黄用微波炉叮30秒，碾碎

6.9分