小龙怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个小龙相关做法

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清蒸小龙虾荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:小龙虾,小葱,生姜,蒜头,生抽,香醋

步骤:
1、LG从市场买回的小龙虾，小龙虾自从十几年前进入武汉人的视线里，从当初的几元一斤的价格飞涨到现在的几十

2、首要步骤就是给虾洗澡，我总是用一个牙刷把它从头到尾刷几遍

9.8分
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小龙虾盖浇饭荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:小龙虾,米饭,洋葱,料酒,生抽,姜片

步骤:
1、买回的小龙虾用小牙刷一个一个刷干净

2、放入锅里加点料酒煮沸即可

9.5分
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清蒸小龙虾荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:小龙虾,生抽料酒

步骤:
1、蒸虾要买大点老点的

2、回家清水养一天以上

9.4分
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吃掉一只小龙虾荐

难度:
困难

口味:
清淡,麻辣

烹饪方法:
红烧

步骤:
1、准备一份优质的小龙虾一盘~带头滴！清蒸红烧麻辣十三香的都可以！

2、挑出最满意的一只！

9.4分
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蒸虾VS麻小VS白灼小龙虾荐

难度:
困难

口味:
其它

烹饪方法:
蒸

配方:小龙虾,生抽,香醋,凉开水,白糖,辣椒粉

步骤:
1、小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净

2、全部洗好后再用清水冲洗一次

9.2分
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蒜香油泼小龙虾荐

难度:
正宗

口味:
香辣,蒜香

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小龙虾,辣椒粉,麻椒,生抽,蚝油,小葱

步骤:
1、小龙虾用牙刷清洗一遍，泡在盐水里吐吐杂质。

2、用剪刀把小龙虾的副脚和腮剪掉，最后再用牙刷刷洗一遍。

9分
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放心食用小龙虾的处理方法荐

难度:
正宗

烹饪方法:
清蒸

配方:龙虾,剪刀,小刷子

步骤:
1、在外面吃小龙虾，最大的担忧就在于龙虾是否处理干净，吃下去会不会生病。但自己在家烹饪的话，又怕龙虾钳人

2、很多人不敢抓龙虾，其实非常简单，有死角哦！像图上一样，先用剪刀张开后从前端上方压住龙虾的两只大钳子，

8.8分
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清蒸小龙虾荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:小龙虾,小米椒,味极鲜,白糖,生抽,香醋

步骤:
1、不用的牙刷，轻轻的刷洗干净。

2、扯掉沙线，用剪刀修剪干净。

8.6分
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蒜蓉小龙虾荐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小龙虾,蒜蓉,蚝油,白糖

步骤:
1、提前准备好食材

2、用小刷子将小龙虾腹部从头到尾洗刷干净后去掉虾头盖以及虾鳃叨叨叨：小龙虾腹部很容易掩藏脏物，所以建议

8.2分
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清蒸小龙虾荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:小龙虾,蒜瓣,榨菜碎,大葱,食盐,料酒

步骤:
1、将鲜活的小龙虾用左手抓住两个虾钳，然后用干净的牙刷刷洗，这样就不会被虾钳夹到手了，用拇指和食指掐住虾

2、所有小龙虾刷洗干净，一斤小龙虾装入两个盘子中，分别加入适量料酒拌匀，可以去除部分腥味。

8.1分