一,般
咸,鲜
蒸
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:猪肉,粉丝,油豆腐,食盐,生抽,细香葱
1、准备好油豆腐和泡好的粉丝
2、备猪肉和细香葱
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:水瓜,猪肉碎,牛肉碎,鸡精,姬松茸,干贝
1、馅料切碎。
2、水瓜切块。
正宗
配方:干贝,节瓜,猪肉碎,蚝油,香油,白胡椒粉
1、预备食材。
2、先把猪肉、葱粒与腌料拌匀，腌半小时。
10-30分钟
配方:苦瓜,虾仁,猪肉馅,胡萝卜,玉米粒,蚝油
1、苦瓜切1厘米高的圆柱。
2、用勺子柄掏去苦瓜瓤。
家常
苦
配方:苦瓜,韭王,酱油,淀粉
1、苦瓜，韭王，冬菇猪肉末。
2、苦瓜洗干净，切段。
炸
配方:鱿鱼,红萝卜,香菜,金龙鱼油,白糖,酱油
1、 肉加入红萝卜一起剁烂，加入油，盐，白糖，生粉先腌制半小时以
2、 鱿鱼洗干净，将鱼身与鱿鱼须分开
清淡
配方:猪肉,冬菇,生粉,苦瓜,紹興酒,酱油
1、浸透冬菇至软身，並切细粒
2、在猪肉末里加入生粉和鸡蛋
配方:香菇,猪肉馅,淀粉,胡萝卜,青椒
1、香菇去根洗净。
2、撒上干淀粉。
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