简,单
咸,鲜
炒
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:虾仁,蚕豆,彩椒,西葫芦,生抽,食盐
1、蚕豆剥去外皮
2、再去掉内皮
正宗
配方:蚕豆,虾仁,鸡精,料酒
1、材料：蚕豆
2、虾仁（已清洗）
家常
配方:蚕豆米,鲜虾,红椒,生粉,胡椒粉
1、将蚕豆米洗净， 鲜虾去皮挑去虾线， 姜切成细末， 两个小红椒（也可以不要）
2、在虾仁中放入适量的盐， 生粉和胡椒粉， 抓匀腌制一下
配方:蚕豆,胡萝卜,玉米,黄瓜,虾仁,食盐
1、虾仁去外壳准备好
2、
配方:蚕豆,山药,虾仁,葱花
1、准备葱花。
2、山药蚕豆洗净，山药削皮切片。
咸鲜
10分钟以内
配方:虾仁,蚕豆瓣,料酒
1、虾仁去虾线加入料酒和盐腌制片刻。
2、锅中放油下入虾仁翻炒。
配方:蚕豆,食盐,生粉,胡椒粉,植物油,红尖椒
1、将蚕豆米洗净， 鲜虾去皮挑去虾线， 姜切成细末， 两个小红椒(也可以不要)；在虾仁中放入适量的盐，
简单
配方:蚕豆,黑木耳,虾仁,食用油
1、材料备齐。
2、蚕豆去皮下开水锅焯烫捞出备用。
配方:基围虾,蚕豆,蚝油,生抽,料酒
1、把去头，去虾线，剖开背部和腹部，留尾巴的基围虾，放入盐、料酒、蚝油、生抽进行腌制十分钟。
2、把剥好的蚕豆放入开水中，进行焯水，变色后5分钟捞出备用。
配方:蚕豆,葱姜花椒,料酒油盐
1、蚕豆角买回剥皮备用
2、虾去皮抽出虾线用料酒盐腌十分钟
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