简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:鱿鱼,小葱,小辣椒,食用油,酱油,蚝油
1、买回来的新鲜鱿鱼洗干净备用。烧一锅热水，锅里倒入适量料酒，放入姜片。水开后将洗干净的鱿鱼倒进去。谁开
2、小辣椒切碎，小葱切段。因为之前做了很多蒜蓉酱，所以这里就不需要用蒜泥了，大家没有蒜蓉酱的话可以用生蒜
家常
配方:小葱,豉油
1、 小鲜鱿250克，个头选小一点吧。这个买时老板已经杀好，也就
2、 把外面一层衣剥干净
配方:豌豆,胡萝卜,鱿鱼,酱油,蜂蜜,味啉
1、 胡萝卜切成较大的丁，和豌豆玉米一起放入淘洗干净的白米中煮熟
2、 鱿鱼一只处理干净
配方:鱿鱼,米饭,鸡蛋,洋葱
1、 鱿鱼洗净…葱切小段，还有洋葱切成洋葱丁…食材全家福…洋葱忘
2、 鸡蛋打散，加点盐，倒入米饭，拌匀
辣
10分钟以内
配方:鱿鱼筒,甜豆,红椒,生抽
1、将甜豆掐去头尾。
2、焯水。
爆炒
配方:鱿鱼,青椒红椒
1、把鱿鱼表层的衣去掉，把东西洗好切好，一切准备就绪
2、把水烧开，姜片，葱段，两勺料酒，放下去，一分钟，再把鱿鱼放下去，三分钟左右，鱿鱼熟了，捞起来用冷水泡
配方:鱿鱼,五花肉,大白菜,面粉,韩国辣酱,豆瓣酱
1、鱿鱼筒洗净 倒入面粉吸干水分 放置厨房纸上沥干表面水分
2、炒馅儿 用五花肉的肥肉部分熬油 大白菜切碎 与五花肉爆炒 加入葱姜蒜 韩国辣酱和豆瓣酱 可滴少许麻油
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