困难
炒
配方:鸡蛋,瘦肉丝,面条,芹菜,木耳,香菇酱
1、准备原材料，芹菜切小段，肉洗净，姜、蒜切片。
2、温水泡木耳，泡发。泡好后要去掉根，多洗几次洗净。
正宗
五香,家常
1人份
2小时以上
配方:芹菜,肉丝
1、准备食材
2、
家常
配方:芹菜,十三香,水淀粉,味精,香油,生抽
1、准备食材，把木耳泡发好，芹菜、猪瘦肉洗净。
2、把芹菜切成斜段，猪瘦肉切成细丝，再放入适量水淀粉，拌匀。
配方:瘦肉,生抽,食用油,水发木耳,香芹,剁辣椒
1、准备食材，木耳提前泡发；芹菜去叶留茎。
2、木耳切丝，芹菜切段，大蒜切片。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:里脊肉,芹菜,干黑木耳,鲜酱油,料酒,玉米淀粉
1、芹菜摘去根须和老叶，洗净切小段
2、木耳泡发后洗净切丝
10分钟以内
配方:黑木耳,芹菜,肉丝,蒜蓉
1、芹菜切丝开水焯。
2、黑木耳发泡数小时之后开水焯。
1、倒油把辅料炒一下，出香味
2、腌肉方法是盐，生抽 老抽，料酒拌匀即可。放入提前腌好的肉丝，编至七分熟样子
配方:蒜苗,芹菜,胡萝卜,料酒,小粉,生抽
1、 肉洗净切丝，用料酒、盐腌制10分钟。
2、 葱、蒜苗切段，蒜压扁去皮，姜切片，芹菜、胡萝卜、木耳切丝备
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