简单
麻辣
炒
10-30分钟
配方:娃娃菜,熟猪肚,麻辣香肠,生抽,味精
1、食材:娃娃菜、熟猪肚、麻辣香肠
2、将娃娃菜清洗一下。
正宗
配方:娃娃菜,熟猪肚,鸡精,干辣椒
1、材料:娃娃菜、熟猪肚、干辣椒(已剪开)
咸鲜
配方:雷笋,雪菜,熟猪肚,味精
1、食材:雷笋、雪菜(已清洗)、熟猪肚(已切)
2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
辣
配方:熟猪肚,雪菜,干辣椒,味精
1、食材:熟猪肚、雪菜(已清洗)、干辣椒(已剪开)
2、将熟猪肚放在案板上切开,待用。
家常
配方:猪肚,蒜苗,蒜头,菜椒,生抽
1、把猪肚肥油去掉,猪肚用盐、生粉、少许白醋反复搓洗,直至猪肚表皮无黄色粘液,干净为止.
2、准备好配菜.
清淡
10分钟以内
配方:塔苦菜,熟猪肚,鸡精
1、食材:塔苦菜。
2、熟猪肚。
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