家常
炒
配方:腊肉,洋葱,豆角,青椒,鸡精,食用油
1、腊肉切片
2、豆角斜刀切段
正宗
咸
配方:腊肉,咸豆角,生抽,味精,辣椒
1、咸豆角1支
2、咸豆角切断
配方:腊肉,长豆角,大红椒,食用油,食用盐,大蒜瓣
1、准备好主要的食材:长豆角,腊肉和红椒。
2、烧些热水,把腊肉放入热水中浸泡一会,用刷子刷洗干净。
简,单
咸,鲜
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:腊肉,干豆角,小米椒,大蒜,香葱
1、原材料准备。干豆角提前用冷水泡发。
2、腊肉洗除表面的灰尘,冷水上锅蒸20分钟。
咸香
10-30分钟
配方:腊肉,腌豆角,青蒜,干辣椒,玉米油,味极鲜
1、准备好所有食材。
2、将食材改刀。
咸鲜
配方:扁豆,腊肉,大蒜
1、腊肉一块,先入蒸锅中蒸20分钟
2、自然晾凉
配方:腊肉,胡萝卜,油豆角,干淀粉,味精,大蒜
1、油豆角掰去两端洗净。
2、胡萝卜去皮切片,葱姜蒜切片。
酸
配方:腊肉,酸豆角,鸡粉,蒜末,红辣椒,剁椒
1、酸豆角用温水稍泡片刻,捞出切成小段。
2、腊肉洗净,切片;葱姜蒜切碎备用。
简单
辣
烧
配方:腊肉,肉花肠,鲜豆角,青椒,酱油,蚝油
1、腊肉,肉花肠,鲜豆角,青椒。
2、备好的腊肉和肉花肠切片,豆角切碎,青椒切丝。
麻辣
配方:腊肉,酸豆角,剁椒,红辣椒,蒜末,姜末
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