简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:水磨年糕,卤牛肉,腊肠,杂菜,香菜,黑椒酱
1、 1. 准备好全部材料。我这个牛肉是提前做好的清炖牛肉；
2、做一锅清水，大火煮沸。年糕切小段后，下锅煮2~3分钟，至年糕变软变糯即可；
配方:香肠,年糕,青菜,豆瓣酱,姜片,鸡粉
1、 准备好所有需要的材料，腊肠是自己做的，你们可以去菜市场买，
2、 年糕拆开，一片片的拆开，我最讨厌切年糕，所以看到超市里有切
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:年糕,腊肠,植物油,青红辣椒,生抽,鸡精
1、主料：腊肠一根、年糕300克 辅料：植物油适量、盐适量、青红辣椒2个、香葱2根、鸡精1克、生抽5克
2、把青红辣椒洗净切条，姜洗净切末，香葱洗净切段
正宗
配方:胡萝卜,腊肠,大白菜,条形年糕,鸡精,食用油
1、大白菜洗净切成粗条，胡萝卜也切成粗条。
2、腊肠用温水洗净切成片，条状年糕掰开或切成条。
配方:年糕,腊肠,油菜,蒜末,白糖,甜酱油
1、年糕切片，放开水中焯一下
2、腊肠斜切切片
家常
配方:年糕,腊肠,青菜,味极鲜
1、年糕，切成片，浸泡水中，10分钟；
2、腊肠，切片，备用；
咖喱味
配方:年糕,腊肠,植物油,咖喱,料酒,蒜苗
1、年糕用开水焯软
2、焯好后放入凉水（这样年糕就不会粘到一起了）
配方:年糕,腊肠,大蒜,鲜酱油,清水,胡椒粉
1、将腊肠切片蒸熟，大蒜切段
2、热油锅爆香蒜白
香辣
1人份
10分钟以内
配方:年糕,黄芽菜,腊肠,牛肉酱
1、所有材料准备，年糕用水浸泡15分钟，腊肠切片，黄芽菜切成小段；
2、锅内倒少许油，放入腊肠炒出油；
配方:油菜,广式腊肠,鸡蛋,生抽,蚝油
1、年糕先用温水泡半天，腊肠和年糕切片备用，鸡蛋炒散，油菜焯水。
2、锅内倒油，放腊肠微炒，放入年糕，加蚝油，生抽，糖。
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