家常
炒
配方:木耳,铁棍山药,生抽,青椒
1、木耳提前2小时泡发
2、铁棍山药去皮切薄片,冲洗一下
配方:山药,木耳,肉片,青椒,生姜,鸡精
1、准备好原材料,生姜切丝,瘦肉切片,青椒切成棱形状,方对方,圆对圆嘛;
2、木耳洗净,山药削去皮;
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪里脊肉,山药,大葱,鸡精,植物油,干淀粉
1、木耳提前半天用水发好,山药去皮切片。猪肉切薄片,加入少许盐、酱油、胡椒粉、干淀粉、植物油,拌匀上浆,
2、木耳、山药焯水,山药焯水时间要比木耳短些。
一,般
配方:山药,猪肉,黑木耳,胡萝卜,食盐,生抽
1、山药去皮切片(不要太薄,防碎掉),用淡盐水泡上,防止变色也可去除黏液
2、把胡萝卜去皮切片,木耳洗净、摘成小朵备用;猪肉切片,姜切丝、葱蒜切片
配方:山药,木耳,猪里脊肉,枸杞子,花生油,生抽
1、山药、猪里脊肉、葱、姜清洗干净,木耳用清水泡软,撕成小朵,清洗干净
2、山药去皮切成菱形或半圆形,片的形状随意,但不要太厚
配方:山药,水发木耳,猪肉,胡萝卜,胡椒粉,白糖
1、山药去皮切片(不要太薄,防碎掉),用淡盐水泡上,防止变色也可去除黏液
2、胡萝卜去皮切片,木耳洗净、摘成小朵备用
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