家常
辣
炒
配方:小蜗牛,干辣椒,葱姜蒜,猪肉碎,白酒,鸡精
1、蜗牛用盐水泡4小时,再用双手使劲的来回搓,即可去除泥沙
2、大铁锅爆香肉碎
配方:尖椒,蜗牛,葱姜,味精,酱油,料酒
1、大蜗牛用开水绰下 把肉挑出来
2、把蜗牛肉洗干净
配方:红尖椒,青尖椒,大蜗牛,葱姜蒜,干辣椒,料酒
1、大蜗牛开水煮开
2、把肉挑出来 洗净
配方:蜗牛,甜面酱,辣酱
1、蜗牛洗净。
2、备好葱姜蒜、干辣椒,辣酱、甜面酱、生抽、盐调好汁。
配方:海螺,杏鲍菇,西红柿,柠檬,小红辣椒,大蒜
1、将海螺洗净放进锅里煮10分钟取出螺肉切碎
2、将所有蔬菜配料洗净,切小装盘
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