家常
炒
配方:红辣椒,青蒜苗,香干,鸡精,生抽,白糖
1、备好图中食材,香干,青蒜,红辣椒洗净备用,姜一小块
2、香干切丝,红辣椒切结,青蒜切结,姜切粒。
配方:青蒜,红辣椒,香干,生抽,白糖,胡椒粉
1、备好图中食材。青蒜、香干、红辣椒洗净。
2、香干切粗条,红辣椒切小块,青蒜切段(蒜白、蒜叶分开切)。
简单
辣
10-30分钟
配方:五花肉,青蒜,香干,红椒,料酒,色拉油
1、五花肉切薄片。
2、香干,红椒,切长条,青蒜切段,蒜白和蒜叶分开。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:青蒜,鸡蛋,食盐,橄榄油,面粉
1、青蒜清洗后切成段
2、
配方:鸡蛋,青蒜,香干,橄榄油
1、青蒜清洗后切成段;
2、香干切成细条;
咸鲜
配方:香干,胡萝卜,青蒜,生抽
1、胡萝卜、香干分别切片
2、蒜白和蒜叶分开切好备用
香,辣
配方:青蒜,香干,辣椒圈,花椒,生抽,精盐
1、青蒜属于一炒就变少的可以多准备几颗;2.如图中的相干一大块(也可片状的相干,大致五片)
2、青蒜对半切开,再斜切成段;2.香干对半切开,再切成片,不要太厚
10分钟以内
配方:青菜,香干,五花肉,精盐,生抽,食用油
1、备好所需要食材。肉片选五花肉比较好,肥瘦相间,或者带有肥肉的前腿肉也可以,可以煸出猪油炒菜香。
2、五花肉入锅煮二三分钟,将肉皮朝下来煮。捞出过凉水切薄片。香干切好,青菜斜切段,蒜苗根部分开。
配方:青蒜,香干,鲍杏菇,鸡精,生抽,食用油
1、青蒜洗净后,用刀背将青蒜白拍打几下,然后切1寸多长的斜段,切时蒜白和蒜叶分开放。豆干切斜块。鲍杏菇切
2、油锅热后,下豆干和鲍杏菇煸炒一下。
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