简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:西葫芦,虾皮,鸡蛋,生抽
1、西葫芦洗净去。
2、西葫芦对半剖开切片。
家常
配方:西葫芦,虾皮,香醋,生抽,植物油,葱蒜
1、准备好材料，西葫芦去皮洗净，若太老的话去掉瓤，切成薄片，葱蒜切碎备用
2、准备好调料
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:西葫芦,虾皮,大蒜
1、一个西葫芦，去掉头和尾，洗干净
2、将西葫芦对半切开
配方:西葫芦,虾皮,红辣椒,植物油,生抽,香醋
爆炒
配方:西葫芦,虾皮,葱花
1、西葫芦洗干净，切成薄片
2、虾皮适量备用
清淡
配方:西葫芦,虾皮
1、材料：西葫芦、虾皮
2、将西葫芦清洗一下。
配方:西葫芦,虾皮,红辣椒,蒜头,精盐,食用油
1、好食材。炒西葫芦，蒜头是不可缺少的一味配料，如果喜欢蒜味浓郁，可以在出锅前加入蒜泥。
2、西葫芦切四块，去心，切小片。尽量厚度相匀。
配方:西葫芦,虾皮,生抽
1、准备的材料。
2、把西葫芦切小薄片。
五香
小炒
配方:鸡蛋,西葫芦,面粉,五香粉
1、把材料准备好
2、西葫芦用刮刀刮成细丝，加点盐，码出水
配方:西葫芦,虾皮,植物油,生抽,芝麻油
1、西葫芦洗净剖开，挖出籽，切薄片。
2、锅里放入植物油，油热后放入葱花，蒜末炒香。
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