家常
炒
配方:五花肉,白萝卜,香干,老抽,生抽,红辣椒
1、准备材料:五花肉200克，香干150克，白萝卜150克，红辣椒一个，大蒜段2根，葱适量
2、五花肉洗净后放入清水用小火煮半小时，冷却后切片待用
配方:五花肉,蒜薹,萝卜干,辣椒,豆豉酱,菁选酱油
1、 主料；
2、 萝卜干放盐水中浸泡去咸味；在盐水浸泡比清水中更易析出盐分~
配方:五花肉,干萝卜,生抽,辣椒粉,味精,香菜
1、备干萝卜，五花肉，香菜。
2、五花肉切薄片，萝卜切碎，香菜切段。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:萝卜干,五花肉,尖椒,料酒,生抽,味精
1、食材：萝卜干（已清洗）、五花肉（已切成丝）、尖椒（已清洗切开）
2、将已清洗好的萝卜干放在案板上切一切，待用。
配方:五花肉,萝卜干,青辣椒
1、萝卜干洗净切碎
2、切碎好的萝卜干用水泡一下然后沥干水分备用
葱香
配方:五花肉,红椒,萝卜干,玉米油,生抽
1、成品图。晚餐必不可少的一份荤菜，做好了。停住每天忙碌的生活，好好的享受晚餐。
2、看着很简单的菜谱，跟家人分享是一种幸福。
辣
配方:萝卜干,五花肉,辣椒干,大蒜,生抽
1、萝卜干洗完泡上十分钟去盐，五花肉切成丁，肥瘦分开，肉皮也切成丁于瘦肉一起，辣椒干和大蒜也切好
2、将肥肉炼出油，不要把它炼得太干，到这状态时捞起备用，炼出的油不用倒出
配方:萝卜干,五花肉,小米椒,大蒜叶,生抽,鸡精
1、准备好食材，萝卜干提前一天泡掉盐分。
2、萝卜干和米椒、大蒜都切成粒，五花肉切大薄片。
红油味
配方:五花肉,豆干,萝卜干,青红椒,生抽
1、五花肉、豆腐干、萝卜干比例为1:1:1，分别切丁备用。青红椒也切丁。
2、炒锅加油，先把五花肉翻炒到有点透明时，放萝卜干慢火煸炒，直到萝卜干煸干，改小火。
一,般
香,辣
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:萝卜干,五花肉,花生油,生抽,大蒜籽
1、先把萝卜干放入清水中浸泡几分钟，捞起切成小粒，挤干水份；大蒜籽去皮洗净切粒。
2、把五花肉洗净切成小粒。五花肉一定要切成这样小小一粒的炒出来才更好吃。
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