韭菜蛏子怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个韭菜蛏子相关做法

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蛏子炒韭菜鸡蛋荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蛏子,鸡蛋,韭菜,姜片,料酒,鸡精

步骤:
1、食材：蛏子（已吐完泥沙）

2、鸡蛋

9分
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韭菜花炒蛏子

难度:
家常

口味:
红油味,孜然味

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:蛏子,韭菜花,生抽,蚝油,香干,豆瓣酱

步骤:
1、买回来的蛏子泡水后洗净，放葱姜，料酒，一点醋焯水去壳。喜欢剥壳乐趣的可以不去壳

2、蛏子去壳后有点少，我又从冰箱拿了一份鱿鱼加进去，同样的过水焯熟

7.7分
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韭菜炒蛏子

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,蛏子,植物油,生姜,红尖椒

步骤:
1、食材准备。

2、蛏子放开水里煮至开口后，取肉。煮的时间不要过长，基本上一分钟不到，蛏子就会开口了。

7.1分
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韭菜花炒蛏子

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蛏子,韭菜花,姜片,干辣椒,料酒,生抽

步骤:
1、食材：蛏子（已清洗）、韭菜花（已清洗切段）、姜片、干辣椒（已剪开）

2、烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。

7.1分
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韭菜炒蛏子

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:蛏子,韭菜,生姜,花椒

步骤:
1、韭菜洗净后切成5公分左右的段，生姜切丝。

2、蛏子淘洗干净，控水备用。

6.6分
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韭菜炒蛏子

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蛏子,韭菜

步骤:
1、蛏子放入开水加入葱姜煮开捞出

2、把蛏子边上是线处理干净如图

6.5分
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韭菜花炒蛏子

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蛏子,韭菜花,鸡精,蒜头,小辣椒

步骤:
1、蛏子洗净，韭菜花洗净切段备用。

2、姜.蒜头.辣椒切好备用。

6.3分
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韭菜炒蛏子

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:韭菜,蛏子,味精

步骤:
1、食材：韭菜（已清洗切段）、蛏子（已清洗焯熟）。

2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉。

6.3分
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韭菜炒蛏子

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,蛏子,食用油

步骤:
1、韭菜洗净切段

2、蛏子把肉拨出来

5.6分
蛏子炒韭菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蛏子,韭菜,姜丝,料酒,鸡精

步骤:
1、韭菜洗净切成小段备用

2、蛏子洗净，锅内倒入清水，等水沸腾后将蛏子倒入焯水，开口即刻捞出，沥干水分待用

2.6分