正宗
炒
配方:豆角,茄子,生姜,青辣椒,酱油,蒜末
1、食材准备好
2、豆角焯水去青涩味.备用
家常
配方:豆角,茄子
1、豆角、茄子、大蒜冼净备用。
2、豆角切段。
蒜香
爆
10分钟以内
配方:茄子,豆角
咸鲜
配方:豆角,蒜瓣,小米辣,酱油
1、虹豆折成4-5CM左右的小段，蒜瓣切末，小米辣切斜片。
2、锅里烧水，水开后放入豆角煮水2-3分钟。捞起沥干待用。
配方:长豆角,蒜蓉,指天椒,花椒粒,生抽
1、 长豆角浸泡半小时，洗净切段。配料有蒜蓉，少许花椒粒，指天椒
2、 煮一锅水，足够淹没豆角就行了，水开把豆角放进去煮5分钟，煮
配方:豆角,蒜蓉,盐，味精,耗油
1、 首先我们先把材料备齐。把豆角和肉都切丝
2、 在锅中放入适量的油，等油热时下入肉丝翻炒，直到肉变白色
配方:豆角,油蒜蓉
1、把豆角给洗好摘好把有虫的都去掉
2、放蒜蓉用油热锅
配方:豆角,蒜头,鸡精,花生油
1、将豆角洗干净，把豆两边豆筋摘掉
2、把豆角用刀切成一小节，将蒜头剁成蒜蓉备用
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