蒜蓉炒西兰花怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个蒜蓉炒西兰花相关做法

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蒜蓉西兰花胡萝卜炒黑木耳荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,蒜头,黑木耳,西兰花,花生油,酱油

步骤:
1、如图所示，备齐食材。

2、黑木耳用冷水浸泡半小时以上。

9.3分
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蒜蓉西兰花炒宝宝肠荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:西兰花,宝宝肠,胡萝卜,蒜蓉,味精

步骤:
1、西兰花摘成小朵洗净在开水中焯一下时间不要过久（会影响口感及营养流失）后立即放入冷水中过凉沥干水份备用

2、宝宝肠在油锅中炸至变色即可盛出

8.9分
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蒜蓉西兰花炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:西兰花,蒜头,酱油,花生油

步骤:
1、备齐食材。

2、西兰花先摘成朵，再把根部也切掉。摘好后放到淡盐水里面浸泡二十分钟。去除残留的农药，有虫子也会出来的。

8.5分
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【天津】蒜蓉西兰花炒虾仁荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:虾仁,西兰花,大蒜,葱末,料酒,白糖

步骤:
1、虾仁去虾肠洗干净挤去多余的水份，加一勺料酒，半勺生抽，少许盐，一勺淀粉，稍稍来几滴油抓匀腌制15分钟

2、西兰花要用盐水浸泡一小会儿冲洗干净，掰成小朵控水。

8.1分
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炝炒蒜蓉西兰花

难度:
简,单

口味:
蒜,香

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:西兰花,大蒜,花椒,食盐,植物油,鸡精

步骤:
1、西兰花洗净，用刀分割成大小差不多的块

2、从茎部下刀，尽量不要切到花冠（如图）

8分
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蒜蓉虾干炒西兰花

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:西兰花,虾干,橄榄油,西兰花根,辣椒油,芝麻油

步骤:
1、西兰花去根剪成小朵，冲洗干净

2、烧水，水沸后滴几滴食用油，放入西兰花焯烫30-60秒捞出沥干水分（焯烫时间可以根据自己喜欢的爽脆程度

7.7分
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清炒蒜蓉西兰花

口味:
清淡,家常

烹饪方法:
炒

配方:西兰花,大蒜,耗油,鸡精,清水

步骤:
1、西兰花洗干净将花朵切成小块

2、锅中水烧开，点一点儿油，放入西兰花焯水。（点一些油，为了让

7.6分
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蒜蓉炒西兰花

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:西兰花,胡萝卜片,蒜蓉

步骤:
1、准备好原材料；

2、西兰花泡在水中，加入适量的盐泡上五分钟，再冲洗干净；

7.4分
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蒜蓉西兰花炒黑木耳

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:西兰花,黑木耳,大蒜,味精,香油,水淀粉

步骤:
1、将黑木耳提前用温水泡发，择去根部的泥沙冲洗干净，撕成小朵，西兰花切去根部硬的部分，掰成小朵洗净

2、锅里放水烧开，滴上几滴食用油，将西兰花焯水，捞出后放到冷水中过凉

7.1分
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蒜蓉西兰花炒虾

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:虾仁,西兰花,胡萝卜,大蒜,淀粉,鸡蛋

步骤:
1、准备好原材料，大虾洗净去壳。

2、西兰花掰成小朵，胡萝卜切片。虾仁中加入少量盐，生抽，和鸡蛋清抓匀腌制。大蒜切末。

7.1分