家常
清淡
炒
10分钟以内
配方:鱿鱼,雪菜,鸡蛋,姜片,料酒,鸡精
1、食材:鱿鱼(已洗净)。
2、雪菜(已清洗)。
配方:鸡蛋,萝卜干,雪菜,料酒,鸡精
1、食材:鸡蛋
2、萝卜干、雪菜
正宗
配方:鸡蛋,雪菜,香干,鸡精,料酒
1、材料:鸡蛋、香干、雪菜(已清洗)
2、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
简单
配方:青椒,鸡蛋,雪菜,料酒
1、材料:青椒、鸡蛋、雪菜(已清洗切碎)
2、将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。
配方:鸡蛋,雪菜,蟹柳,料酒,鸡精
1、食材:鸡蛋。
配方:鸡蛋,鲜蘑菇,雪菜,料酒
2、鲜蘑菇(已洗净)、雪菜(已洗净)。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,雪菜
1、鸡蛋磕入大碗内,加适量的地瓜粉,适量的清水,加一点点盐调匀。
2、锅上火,锅热倒入少许的菜油,只要锅里表面均匀有油迹不要有多余的油即可。
10-30分钟
配方:鸡蛋,笋尖,雪菜,料酒
1、食材:鸡蛋(已打入碗中)、笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
咸香
配方:雪菜,鸡蛋,香油,料酒
1、雪菜切丁,用清水浸泡3小时,然后投洗干净,攥干水分
2、鸡蛋打散,加料酒,盐搅打均匀
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