碗豆怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共9个碗豆相关做法

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儿时那碗豆腐脑荐

口味:
咸,咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:大豆,清水,大蒜,酱油,香菜,虾皮

步骤:
1、称取120克有机黄豆洗净。我的这个小缸装满正好120克，你

2、洗净后的黄豆用清水泡一夜，泡至完全涨发。

9.1分
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碗豆苗滚猪肝汤荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肝,瘦肉,碗豆苗,精盐,白胡椒粉,鸡粉

步骤:
1、准备猪肝和猪肉。

2、猪肝洗净，用料酒水浸泡30分钟，中间换水一回。

9.1分
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碗豆胡萝卜小米粥荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:豌豆,胡萝卜,小米,胡椒粉,香油

步骤:
1、小米洗干净，然后倒入电饭锅中，倒入适量的水。

2、调入稀饭档，煮一个小时即可。

9分
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碗豆鸡肉饭

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:鸡肉,碗豆,料酒,蚝油,花生油

步骤:
1、碗豆洗干净

2、鸡肉洗干净，斩块，姜也洗干净切丝，放进去，加入2勺子料酒，少许盐，油，拌均匀腌制半个钟

7.4分
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碗豆凉粉

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

配方:碗豆粉,清水

步骤:
1、准备好豌豆粉1碗，清水6碗。（碗必须一样大）

2、取1碗清水和豌豆粉混合搅拌均匀成糊状。（可以过滤一下，也可

7分
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碗豆尖瘦肉汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:碗豆尖,老姜,红薯粉

步骤:
1、碗豆尖摘掉老根、只要尖

2、梅花肉切片（梅花肉嫩些）

6.7分
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吮指的味道【香辣碗豆】

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:新鲜碗豆,干红辣椒,香叶,麻椒粒,大料

步骤:
1、准备材料。

2、把干红辣椒，香叶，麻椒粒，大料。

6.4分
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煮鲜碗豆

难度:
简单

口味:
鲜

烹饪方法:
煮

配方:鲜碗豆夹,清水

步骤:
1、新鲜碗豆夹清水洗净

2、冷水入锅大火开锅转中火煮20分钟

5.2分
一碗豆花的美好时光（豆浆机版）

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:干黄豆

步骤:
1、黄豆提前至少5小时以上，泡的时间做出的豆花也会不细腻。

2、泡好的黄豆放豆浆机加1400毫升水，我的豆浆机最高位130

3.3分