爆炒腰花怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个爆炒腰花相关做法

18图片

爆炒腰花荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,猪腰子,青椒,生抽,料酒

步骤:
1、猪腰子表面洗净别用，准备一把锋利的刀

2、猪腰从侧面切开两半

9.8分
21图片

泡椒爆炒腰花荐

难度:
困难

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:猪腰,白酒,西芹,蒜瓣,生姜,泡椒

步骤:
1、买回家打开一看. 这模样.我给跪了！猪腰买回来的一般已经去掉了表面的膜. 卖肉师傅会帮忙割开.

2、我自己再处理过了一下. 是不是看着好多了！

9.8分
20图片

爆炒腰花荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,青椒,猪腰,料酒,花椒,酱油

步骤:
1、猪腰一对，撕膜后清洗干净，擦干水份。

2、将猪腰首先对破，要点，刀要平稳，手要压住猪腰，再将两边稍压，使其中间突出后，全手压住猪腰，平刀顺拉，

9.8分
18图片

爆炒腰花荐

难度:
困难

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪腰花,人造木耳,鸡精,生抽,白砂糖,耗油

步骤:
1、准备所有的材料，腰花，彩椒，人造木耳，辣椒。

2、处理腰花，腰花洗干净，用到横着撇开腰花，把中间的筋还别的东西去掉。

9.8分
21图片

节日餐桌的必备菜爆炒腰花荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腰花,味极鲜,白糖,蚝油,干辣椒,大蒜

步骤:
1、腰花是很多男性朋友爱吃的下酒菜。腰花好吃也很有营养价值，可是腰花的那股腥味，处理不好下锅后的味道令人

2、买来腰花先要将其中间的位置切开，然后将中间的白色的筋去掉，这个白色的筋是臭腺，这些都是腥臊的部位。要

9.7分
18图片

爆炒腰花荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪腰子,洋葱,青红椒,蘑菇,白酒,黄豆酱

步骤:
1、准备材料

2、腰子去除中间的腰臊

9.6分
17图片

香辣爆炒腰花荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炒

配方:洋葱,黑木耳,猪腰子,干辣椒,料酒,蚝油

步骤:
1、猪腰子洗干净。

2、对半切开。

9.6分
15图片

爆炒腰花荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:青椒,红椒,蒜瓣,料酒,蚝油,鲜猪腰

步骤:
1、猪腰对半剖开，去掉里面的白色部分，还有颜色深的部分、（这很关键一定要去除干净，这样才能保证减少异味）

2、把处理好的猪腰用淡盐水浸泡一小时以上，中途可以反复换几次水。

9.5分
16图片

爆炒腰花荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪腰子,精盐,味精,料酒,酱油,淀粉

步骤:
1、准备好原料。

2、青椒洗净切成小块。

9.5分
17图片

爆炒腰花荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪腰,青椒,洋葱,生抽,料酒,蚝油

步骤:
1、猪腰子两个。

2、从侧面切块一分为二，白色的就是骚腺，把白色部分全部去除。

9.4分