正宗
炒
配方:土豆,豆角,老抽
1、这是我为什么喜欢这道菜。
2、把土豆削皮放水里泡一下。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:豆角,土豆,香菇,蚝油,鸡精
1、豆角掐成段清洗干净
2、土豆削皮洗净切片
家常
五香
配方:土豆,角瓜,五香粉,葱蒜,生抽盐
1、所有食材洗净，肉、土豆、角瓜、胡萝卜、尖椒切片，葱蒜切片，香菜切末备用；土豆片放入加水的盆中浸泡。
2、炒锅加油热后放入葱蒜爆香，放入肉、五香粉翻炒，倒入土豆片加少量生抽、少量水。
家,常
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:土豆,胡萝卜,豆角,酱油,料酒,白醋
1、土豆切片，加入郭总炒至金黄
2、沥去多余的油
配方:干豆角,干辣椒,培根,豆豉,土豆,生抽
1、土豆洗净去皮切片，干辣椒切成圈，干豆角提前泡发。
2、热锅，油七分热后放入培根翻炒熟，盛出待用。
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