介绍摘要

  • 主要营养成分
    淀粉
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    土豆
  • 中文名
    奶酪香土豆饼
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做法

1:将土豆去皮清洗干净切成小块,用电饭锅蒸20分钟左右;
2:蒸熟的土豆趁热用勺子压成土豆泥后,加入少许的盐和鸡精调味;
3:待调好味的土豆泥(温温的不烫手)时加入20克面粉用勺子搅拌均匀;
4:手心沾点冷水后,取一些土豆泥团好压扁,放一小片的奶酪,揉圆成土豆丸;
5:将土豆丸先均匀的沾上面粉---再裹上鸡蛋液----最后均匀的裹上面包糠,入小花模中用手轻轻的按扁,脱模就成小花的样子了,可爱吧!待油温6成 热时,中小火炸至两面金黄即可出锅,沾点番茄酱就可以开吃喽!