困难
炒
配方:莴笋,茭白,开洋,鸡精
1、材料：莴笋、茭白
2、开洋
家常
咸鲜
2小时以上
配方:青菜,腐竹,开洋,鸡精
1、食材：青菜
2、腐竹（已泡发）
正宗
配方:洋葱,肉丝,夜开花,鸡精,生抽,料酒
1、材料：夜开花、肉丝、洋葱（已清洗切丝）
2、将夜开花去皮清洗一下。
配方:芹菜,西瓜皮,开洋,鸡精
1、材料：芹菜、西瓜皮、开洋
2、将开洋用温水泡一下，待用。
清淡
10分钟以内
配方:土豆,莴笋,开洋,鸡精
1、食材：土豆。
2、莴笋（已去皮）。
简单
10-30分钟
配方:白菜,香干,开洋,生抽
1、食材：白菜（已清洗）、香干
2、开洋（已泡）
配方:毛豆,茭白,开洋,鸡精
1、食材：毛豆
2、茭白
配方:莴笋,山药,开洋,鸡精
1、食材：莴笋（已去皮）。
2、山药。
配方:小白菜,土豆,开洋,鸡精
1、食材：小白菜
2、土豆
配方:莴笋,目鱼蛋,开洋,料酒,味精
1、食材：莴笋（已去皮清洗）、目鱼蛋（已抽去咸味清洗）、开洋（已泡）
2、将已清洗好的莴笋放在案板上切开，待用。
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