奥尔良鸡腿肉怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共6个奥尔良鸡腿肉相关做法

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奥尔良鸡腿肉批萨荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:玉米粒,高筋面粉,披萨草,鸡腿二个,刷表面,酵母

步骤:
1、将面粉与糖，盐，酵母拌匀后，后油法揉面一直揉至面筋扩展阶段。

2、在面团中加少许批萨草，揉至均匀。

9.8分
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新奥尔良鸡腿肉批萨荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:高筋面粉,鸡腿肉,酵母,橄榄油

步骤:
1、将面粉与糖，盐，酵母拌匀后，后油法揉面一直揉至面筋扩展阶段

2、在面团中加少许批萨草，揉至均匀

9.8分
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奥尔良鸡腿肉披萨荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:清水,高筋面粉,红椒,黄椒,馅料,黄油

步骤:
1、鸡腿剔骨洗净后切成薄片，用刀背敲打拍松

2、用奥尔良腌料加清水抓匀腌制五小时以上，有时间可以腌制一晚更入味

9.3分
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奥尔良鸡腿肉披萨

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:鸡腿肉,高粉,酵母粉,芝士,玉米青豆,橄榄油

步骤:
1、鸡腿肉切小粒放入奥尔良腌肉酱腌制两小时，锅中放底油炒至七成熟待用。

2、盆里倒入面粉，酵母，盐，糖，水和成面团，揉匀后盖上保鲜膜放入烤箱低温发酵20分钟，发至两倍大，取出均

7分
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新奥尔良鸡腿肉披萨

难度:
家常

口味:
蜜汁

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:高筋面粉,低筋面粉,干酵母,橄榄油,去骨鸡腿,米肠

步骤:
1、将面团材料揉成面团，揉到扩展阶段盖上保鲜膜，28度环境下发酵至两倍大。

2、将鸡腿肉切成1.5-2厘米大小的块状，用新奥尔良（蜜汁）腌料腌制至少一个小时。

5.9分
新奥尔良鸡腿肉批萨

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:高筋面粉,鸡腿肉,酵母,橄榄油

步骤:
1、将面粉与糖，盐，酵母拌匀后，后油法揉面一直揉至面筋扩展阶段新奥尔良鸡腿肉批萨的做法步骤1 在面团中

2、揉好后将面团盖保鲜膜放温暖处发酵新奥尔良鸡腿肉批萨的做法

5.7分