正宗
咖喱味
腌制
配方:鸭肉,土豆,胡萝卜,洋葱
1、洋葱切小丁
2、胡萝卜也切小丁
家常
烤箱
油煎
配方:鸭肉,黑胡椒酱,苹果,彩椒,洋葱,草果
1、鸭肉洗净
2、用白酒、黑胡椒酱、盐、酱汁腌制鸭肉。
配方:鸭腿肉,大米,鲜香菇,胡萝卜,干淀粉,橄榄油
1、将大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟
2、将鸭腿肉切丝
配方:鸭肉一份,土豆二个,洋葱一个,小葱一份
1、腌制鸭肉
2、备料
五香
1人份
10分钟以内
配方:鸭肉,生抽,沙茶酱,豆酱,豆芽,金针菇
1、 ❥把鸭肉切块,葱切粒,蒜头切碎,姜块、洋葱、辣椒切丝,分别放至碗中备用,把薯粉兑水搅拌均匀备用
2、 ❥在装着鸭肉的碗里加入适量五香粉、糖、沙茶酱、蚝油、豆酱、腐乳、生抽、姜丝、葱粒,搅拌均匀
配方:鸭胸,生抽,葱姜蒜,料酒,乌醋
1、将鸭腿脱骨
2、鸭肉加料酒、葱姜、盐腌制30分钟。
电饭煲
配方:鸭肉,料酒,柱候酱,淀粉,酱油,黑胡椒
1、把鸭肉洗净,加入盐,淀粉,酱油,柱侯酱,料酒,糖,姜,还有一点点黑胡椒腌制十分钟(因为比较饿了,没腌
2、腌制好后,放入电饭煲,肥的那面全部朝下,排好,按下煮饭键,大概十五分钟的时候翻一下面,搅拌一下。翻完
配方:鸭肉,红曲酱,传统豆腐,蒜苔,葱段
1、鸭肉切块用红曲酱腌制
2、葱段爆香
简单
配方:菠萝,鸭腿,洋葱,青椒,白胡椒粉,生抽
1、两只鸭腿剔骨去皮,用斜刀将肉片成片,用少许盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、生粉腌制上浆(为了加深肉色
2、将配菜切片,菠萝在淡盐开水中略焯下沥干。
配方:鸭肉,生抽,生粉,胡椒粉,辣椒,洋葱
1、先把鸭肉用盐姜葱辣椒生粉胡椒粉生抽腌制30分钟
2、洋葱切丝
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