泡菜萝卜怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个泡菜萝卜相关做法

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夏季凉菜必备——泡椒腌萝卜丝荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白萝卜,姜丝,泡椒,食盐,白醋,白糖

步骤:
1、将萝卜削皮洗净，姜削皮洗净，表面水分沥干。

2、将白萝卜切片后再切丝。

9.4分
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黄金泡菜の白萝卜荐

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
腌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白萝卜,胡萝卜,芝麻酱,蒜瓣,胡萝卜,生姜

步骤:
1、白萝卜洗净，去掉萝卜皮上疤痕，勿要去皮，

2、切成指头粗细的萝卜条；半个胡萝卜同样切成条；一个胡萝卜分二半，一半腌制，一半做酱料；

8.5分
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韩式白萝卜泡菜荐

难度:
简,单

口味:
酸,辣

烹饪方法:
腌

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:白萝卜,苹果梨,粗辣椒粉,姜汁儿,细辣椒粉,虾酱

步骤:
1、准备食材

2、白萝卜去皮

8.5分
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白萝卜黄金泡菜荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
腌

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:白萝卜,胡萝卜,胡萝卜,莱阳梨,芝麻酱,白糖

步骤:
1、白萝卜洗净，去掉萝卜皮上疤痕，勿要去皮

2、切成指头粗细的萝卜条；半个胡萝卜同样切成条；一个胡萝卜分二半，一半腌制，一半做酱料

8.5分
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貌美如花——萝卜泡菜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:胡萝卜,卷心菜,干辣椒,白酒,清水,花椒

步骤:
1、胡萝卜、心里美萝卜、卷心菜、姜、盐、花椒、香叶、八角、干辣椒、白酒。

2、锅中加适量清水，把花椒、八角、香叶倒入锅中小火熬开5分钟，

8.5分
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萝卜泡菜荐

口味:
家常,酸辣

烹饪方法:
腌

配方:萝卜,辣椒粉,蒜末,生姜末,白糖,银鱼汁

步骤:
1、准备一个萝卜，洗净，不用去皮，留着，吃起来会比较脆。

2、把萝卜切成小块，不能太小，因为腌制后还会缩小。

8.3分
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山椒萝卜泡菜～下饭神器！荐

口味:
家常,酸

烹饪方法:
腌

配方:白萝卜,红萝卜,山椒,花椒,八角,白醋

步骤:
1、将白萝卜切片，横竖各一刀，切成扇形。红萝卜小，圆片即可。

2、两种萝卜厚度大约3～5毫米，不易太薄，因为萝卜一会要用盐糖

8.2分
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【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
腌

准备时间:
10-30分钟

配方:白萝卜,干红辣椒,白糖,4度白醋

步骤:
1、白萝卜、姜、红辣椒。

2、把白萝卜切成寸段。

8.1分
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泡菜萝卜

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
2小时以上

配方:白萝卜,白糖,辣椒

步骤:
1、主料：白萝卜。

2、把白萝卜洗净切块。

7.6分
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泡菜萝卜

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
腌

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:白萝卜,食盐,辣椒粉,白糖,白醋

步骤:
1、准备好所用食材，萝卜把洗净切成小块。加入盐腌制30分钟

2、

7.5分