菜谱网 果仁 腌法
6果仁相关做法
烹饪方法
  • 剁椒果仁萝卜丝
    13图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    腌制

    配方:青萝卜,剁椒,香油,味极鲜,味精,米醋

    步骤:

    1、洗干净萝卜

    2、先切成薄片

  • 果仁香酥排骨
    9图片
    难度:

    家常

    口味:

    孜然味,香酥

    烹饪方法:

    火烧

    配方:松子,猪小排,核桃仁,大杏仁,料酒,酱油

    步骤:

    1、猪小排切块洗净,用料酒腌制10分钟。

    2、松子去壳。蒜切片,姜切丝备用。

  • 果仁香酥鳕鱼块
    6图片
    烹饪方法:

    配方:鳕鱼块,核桃仁,花生米,鸡蛋,泡打粉,生粉

    步骤:

    1、 【鳕鱼块的腌制与煎制】: 将鳕鱼块用清水洗净,正反两面均匀

    2、 裹好干粉的鳕鱼块放在蛋液里,每个切面都裹上蛋液。 将锅放火

  • 果仁香酥鳕鱼块
    难度:

    困难

    口味:

    香酥

    电器:

    电磁炉,微波炉

    烹饪方法:

    腌制

    配方:鳕鱼块,核桃仁,花生米,鸡蛋,泡打粉,生粉

    步骤:

    1、【果仁碎的制作过程】

    2、将花生米与核桃仁放在一个容器里,加入温水以没过食材,浸泡至外皮软

  • 糯米果仁松糕
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    腌制

    配方:五花肉,大米粉,蜜枣,糯米粉,核桃仁,红枣

    步骤:

    1、糯米粉3碗与粘米粉半碗混合均匀,红糖100克与白糖50克用50-60克开水搅拌溶化后,稍凉倒入粉中,

    2、将五花肉或肥肉切成小粒用盐腌制,核桃仁炒熟后切小粒;蜜枣切小粒,加上葡萄干、炒香的白芝麻、桂花等,一

  • 果仁黑椒莲藕掌中宝
    难度:

    家常

    口味:

    黑椒味

    烹饪方法:

    腌制

    步骤:

    1、掌中宝基本味,料酒,姜片,葱条,生粉腌制,松子飞水后炸香焦黄。

    2、莲藕去皮切菱形粒,菜心头切粒,用基本味飞水,沥干水份待用。

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