茄子锅怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共7个茄子锅相关做法

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平底锅烤蒜蓉茄子荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,大蒜,红辣椒,香葱,孜然,植物油

步骤:
1、鲜美多汁。

2、食材准备好。

8.1分
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平底锅锔烤茄子

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:茄子,川味香肠,食用油,芝士片,郫县豆瓣,香葱

步骤:
1、茄子去裙洗净，略放，带表面水入锅，中小火加盖，到水干。

2、放入香肠碎，开盖炒香肠，香肠炒香起锅，出的油加盖煎茄子，充分利用原料并使茄子味道更丰富，待油基本被吸

7.7分
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微波平底锅香嫩烤茄子

难度:
家常

口味:
红油味,孜然味

电器:
微波炉

烹饪方法:
微波

配方:茄子,酱油,孜然粒,孜然粉,辣椒面

步骤:
1、茄子上线划一条口子，因为怕它在微波炉里爆炸！

2、正面高火叮2分钟，反面2分钟。这是叮出来的样子，其实也可以不用微波炉的，直接上平底锅也行。。我就是怕

7.4分
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平底锅版烤茄子

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:茄子,小米辣,葱花,味精,辣椒面,孜然粉

步骤:
1、茄子去头尾，蒜剁称蒜泥，小米辣切称粒，香葱切成葱花。

2、蒜泥和小米辣放进碗里，倒适量热水，调成汁

7.1分
8图片

平底锅版烤茄子

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:茄子,小米辣,葱花,味精,辣椒面,孜然粉

步骤:
1、茄子去头尾，蒜剁称蒜泥，小米辣切称粒，香葱切成葱花。

2、蒜泥和小米辣放进碗里，倒适量热水，调成汁

6.9分
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平底锅版烤茄子

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:茄子,小米辣,葱花,味精,辣椒面,孜然粉

步骤:
1、茄子去头尾，蒜剁称蒜泥，小米辣切称粒，香葱切成葱花。

2、蒜泥和小米辣放进碗里，倒适量热水，调成汁

6.9分
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甩手烤茄子不用洗锅

难度:
简单

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:茄子,肉末,葱姜姜,生抽蚝油

步骤:
1、茄子整根丢烤箱121°C，30～40min烤软变色

2、热油锅葱姜蒜炒肉末

3.4分