家常
烤
配方:五花肉,泡菜,雪碧,食用油
1、将五花肉切成薄厚适中的肉片,放入碗中倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟
2、将雪碧完全倒出,接着放入含有梨汁成份的烤肉酱,用筷子将其拌匀
配方:猪肉,豆油,黑胡椒酱,喂肉料
1、猪肉切大片,稍微厚点
2、用叉子将肉片叉成蜂窝状
孜然味
配方:蛋清,淀粉,孜然粉,食用油,耗油,酱油
1、准备食材。
2、姜切片,葱切段。
配方:韩式辣酱,白酒,白糖,葱头,青红椒
1、 五花肉切片
2、 2勺韩式辣酱,1勺白酒、2勺生抽、2勺香油
麻辣,孜然味
配方:五花肉,生菜
1、五花肉一块。
2、肉切成片,用Cook100麻辣腌肉料拌匀,圆葱切条,也搅拌在里面。如果你没有Cook100腌肉料也可
配方:五花肉,生抽,蜂蜜,料酒,大蒜,孜然粉
1、五花肉切薄片,放入料酒、生抽、蜂蜜、盐、蒜蓉、葱末抓匀,腌制2小时以 上入味。
2、准备吃烤肉的蘸料,烤香的花生去红衣,捣成花生末,加辣椒粉和孜然粉、盐 混合均匀。
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