家常
辣
烤
30分钟-1小时
配方:茄子,鸡蛋,粉丝,烧烤酱,海鲜酱油,小米椒
1、准备食材。
2、食用油把茄子整个刷一遍。
配方:中等长茄,大蒜,粉丝,辣椒粉,郫县豆瓣,鸡精
1、 将粉丝提前泡软备用。茄子外表洗净,放在烤网上165度烤10
2、 粉丝煮熟控水切碎、大蒜剁碎、辣椒粉鸡精豆瓣酱取量备用
蒜香
烤箱
配方:龙口粉丝,猪肉,红油豆瓣,豆豉,蒜末,姜末
1、提前把粉丝泡好!
2、姜切末,蒜压成泥,葱切成葱花,豆瓣和豆豉各一勺剁细。
孜然味
微波炉
1人份
15-30分钟
配方:粉丝,大蒜,蔬菜,茄子
1、粉丝1把凉水泡软沥干
2、茄子放微波炉高火5分钟后,剖开不切断
料理机,烤箱
配方:大蒜,茄子,粉丝,朝天椒,蒜蓉酱,甜面酱
1、茄子洗净后 上锅蒸八分钟
2、蒜拨去皮 用料理机把蒜和朝天椒打碎
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