简单
甜
烤
30分钟-1小时
配方:南瓜仁,瓜子仁,黑白芝麻,花生仁,核桃仁,橘皮
1、【五仁月饼馅料】食材。
2、花生用刀拍碎,核桃稍微切碎、橘皮切丝混合。
家常
咸鲜
烤
2小时以上
配方:梅干菜,雪花猪肉,干果碎,黄酒,生抽,冰糖粉
1、先做油酥。油酥配方:猪油60克,面粉120克,
2、做水油皮。水油皮配方:面粉210克,猪油60克,开水90克,转化糖浆10克。先用开水把猪油冲化开,然
甜
烤
配方:水油皮,普通面粉,油酥,馅料,花生芝麻,肥猪肉
1、 烤花生,十分钟,150度,自己掌握时间,烤箱温度不同。
2、 烤花生期间,炼猪油,肥猪肉切丁或者片,放进锅中,小火炼出猪
简单
甜
烤
10-30分钟
配方:红枣,核桃,面粉,猪油,低筋面粉,猪油
1、红枣洗净,放入电饭煲中或者煮过中煮熟。
2、红枣房凉后,很容易的能撕去表皮,并且将枣核去掉。核桃去皮掰成小块,放入红糖。
煎
配方:猪油,中粉,猪油,和田大枣
1、 [做馅料] 大颗的和田枣(跟手的大小对比如图)20颗洗净
2、 放入锅中煮至表皮微微胀圆~枣身发软
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