正宗
咸鲜
烤箱
烤
3-6人份
10分钟以内
配方:中筋粉,玉米油,酵母,披萨草,鸡胸肉,洋葱
1、中筋粉加入水、糖、油、盐,用筷子搅拌成絮状,加入酵母。
2、移到案板,揉匀。
困难
奶香
面包机,烤箱
2-3人份
配方:高筋面粉,酵母粉,食盐,黄油,马苏里拉,熟鸡肉
1、提前炒好的披萨酱备用
2、主料中除黄油外所有食材放入面包机,启动和面程序
家常
30分钟-1小时
配方:高筋面粉,马苏里拉,鸡腿,酵母,白糖,温水
1、高筋面粉加入温水活化的酵母水、白糖揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵成2~2.5倍大
2、鸡腿肉卸下来,切成厚片
简单
配方:面粉,牛奶,番茄沙司,青甜椒,红甜椒,香菇
1、牛奶加入酵母粉拌匀,再加入面粉和成面团,静置发酵,我这是晚上睡觉前发酵上的面团,早上起来正好发酵完成
2、鸡胸肉切条,加入淀粉和番茄的理想甜辣酱,甜辣酱可以多放一些,味道超好。
咸甜
配方:面粉,南瓜泥,鸡腿,火腿肠,洋葱,青椒
1、南瓜蒸熟压成泥
2、面粉、酵母粉、南瓜泥、盐和油一起揉成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵至2倍大
2小时以上
配方:高筋面粉,低筋面粉,橄榄油,细砂糖,干酵母,橄榄油
1、如图是“食材明细”左栏里的所有材料,也就是制作披萨饼皮的材料
2、如图是“食材明细”右栏里的所有材料,也就是制作披萨馅料的材料
配方:高筋面粉,细砂糖,玉米油,酵母,牛奶,鸡肉
1、 饼皮材料全部放入面包机,和成有筋度的面团
2、 取出揉圆盖湿布进行发酵
配方:高筋粉,低筋粉,酵母,玉米油,披萨草,鸡肉
1、 所有材料放入面包机桶内。
2、 启动面包机和面程序20分钟。
咸
配方:鸡胸肉。,青椒。,红椒。,黄椒。,洋葱。,披萨酱。
1、 鸡胸肉切丁,用奥尔良烤肉粉,加生抽,盐,油,腌制三十分钟。
2、 洋葱切丝,备用。
香草味
配方:高筋面粉,酵母,白糖,花生油,豌豆,甜玉米
1、按照先液体后粉类的顺序把材料放入面包桶中,酵母埋在面粉中,盐和糖放在对角
2、揉好的面团放在保鲜袋内放温暖处发酵
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