烤
配方:高筋粉,紫薯泥,黄油,全蛋液,低筋粉,细砂糖
1、 将除了黄油以外的所有材料放进面包桶内,揉5-10分钟左右,
2、 将黄油切块揉进面团,继续揉到黄油被完全吸收,面团到扩展阶段
正宗
甜
烤
2小时以上
配方:面包粉,蛋液,干酵母,紫薯馅,白芝麻
1、将蛋液倒入厨师机内胆中。
2、加入水、糖和盐。
正宗
辣
烤
2小时以上
配方:高筋面粉,玉米油,全蛋液,馅用奶粉,椰蓉,馅用糖
1、紫薯蒸熟,酸奶备好。
2、用果汁机或料理机等把紫薯和酸奶搅打成细腻的紫薯奶昔。
家常
甜
烤
2小时以上
配方:高筋粉,紫薯泥,全蛋液,黄油,干酵母
1、面粉加入除了黄油以外的所有配料。
2、紫薯花样面包馅料---紫薯泥。
家常
甜
烤
2小时以上
配方:全麦面粉,牛奶,酵母,鸡蛋,黄油,紫薯泥
1、g左右全麦面粉,加5g左右酵母粉,40g白砂糖混合
2、加入打好的鸡蛋两个
甜
烤
配方:高筋面粉,干酵母,牛奶,鸡蛋,黄油,紫薯
1、 高筋面粉350克,糖48克,盐4克,干酵母4克,牛奶44克
2、 将紫薯削皮洗净切成两半,放在容器里蒸熟。
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