家常
甜
烤
30分钟-1小时
配方:蜂蜜,绵白糖,低筋粉,牛奶,鸡蛋,紫薯糊
1、食材图(紫薯已蒸熟的)
2、全蛋打发。加入所有白糖和蜂蜜
2小时以上
配方:高筋面粉,牛奶,鸡蛋,白糖,黄油,酵母
1、准备好所有的食材,精准称重。
2、将除掉抹茶粉,紫薯粉,黄油,蜜豆的所有材料放入厨师机中,揉到扩展阶段。
1、 准备好面团所需要的材料
2、 将面团的材料除黄油外全部放入面包桶中
正宗
配方:小麦粉,烫种,液种,蒸红薯泥,食盐,白砂糖
1、主面团的食材大集合。
2、蜜糖红薯馅料的食材。
甜,苦
配方:高粉,全麦粉,抹茶粉,细砂糖,酵母,黄油
1、 手揉的注意鸡蛋与水的比例免得粘手,先倒入水、鸡蛋、盐、细砂
2、 再倒入抹茶粉可以根据自己的味道稍微调整,减少或是增加一点
配方:高筋面粉,清水,鸡蛋,细砂糖,酵母,奶粉
1、紫薯富含蛋白质、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。维生素A可以改善视力,
2、材料准备
配方:黄油,低筋面粉,细糖粉,鸡蛋,全脂奶粉,黄油
1、 黄油切粒放置在容器里,再加热至溶化成液状,加入糖粉继续搅拌
2、 筛入面粉搅拌。
配方:水油皮A,A面粉,A猪油,A牛奶,A白砂糖,酥油皮B
1、 红豆先在冷水里泡12个小时。
2、 后沥干水倒进压力锅,放过面1.5-2厘米的水,压力锅上气后
简单
配方:紫薯,炼乳,牛奶,糯米粉,白芝麻
1、紫薯蒸熟、去皮、称量好
2、用勺子按压,压成泥。
一,般
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
1、材料准备。
2、将除紫薯粉,黄油外的以上材料放入厨师机,面包机或手工揉面至扩展阶段,再加入黄油继续揉至完全阶段(能拉
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