法式面包怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个法式面包相关做法

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果仁法式乡村面包荐

口味:
甜

人群:
幼儿

烹饪方法:
烤

配方:全麦粉,高筋面粉,蜂蜜,牛奶,熟核桃仁,葡萄干

步骤:
1、面包桶内先放牛奶，再盐和蜂蜜

2、再筛入两样面粉，放酵母

9.9分
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法式小面包荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,鸡蛋,牛奶,花生油,酵母粉

步骤:
1、先把鸡蛋打开放入面包机

2、准备好的牛奶一包倒入面包机

9.6分
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【法式蔓越莓麦穗包】：脆皮面包爱好者的福音荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,蔓越莓干,清水

步骤:
1、全部材料混合均匀，揉至表面光滑，能拉出膜即可；

2、加入蔓越莓干；

9.5分
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法式圆面包荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:小麦粉,安琪酵母,净水

步骤:
1、准备好食材和以下工具：面板（揉面、整面用）、抹布（垫在面板下，防滑用）、铲子（舀小麦粉用）、面盆（和

2、用电子秤称量好的小麦粉放入面盆内。

9.5分
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法式长棍面包荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋粉,低筋粉,酵母,黄油

步骤:
1、将所有材料准备好

2、将高筋粉、低筋粉、酵母、盐倒入盆中，混合均匀；并倒入清水

9.4分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#果仁法式乡村面包荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,全麦粉,酵母,蜂蜜,牛奶,熟核桃仁

步骤:
1、面包桶内先放牛奶，再放盐和蜂蜜

2、再筛入两样面粉，放酵母

9.3分
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法式软面包荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高粉,酵母,细砂糖

步骤:
1、盐、细砂糖加入水

2、倒入高粉启动面包机，搅揉3分钟

9.2分
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法式软丝面包荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,牛奶,鸡蛋,酵母,黄油

步骤:
1、先制做汤种，面粉20克，加入100克凉水。本身面粉需要糊化

2、电磁炉最小火边加热边搅拌，加热到面粉糊化，成光滑的面糊。汤

9.1分
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松软法式面包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,低筋面粉,白糖,酵母,橄榄油,清水

步骤:
1、所有的材料混合之后揉成光滑的面团。

2、整理好放碗里。

8.9分
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法式可颂面包——卷起的层层美味荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:高粉,低粉,牛奶,细砂糖,酵母,裹入黄油

步骤:
1、除裹入黄油外的其它原料揉成光滑有弹性的面团（扩展阶段），盖

2、裹入黄油如果你买的不是片状黄油，可将黄油放在保鲜袋中擀成片

8.8分