正宗
空气炸锅,烤箱
烤
1人份
2小时以上
配方:肋排,百里香,胡椒粉,香草粉,酱油,料酒
1、肋排
2、洗净切段
简单
咸鲜
烘焙
配方:牛肋排,西红柿,洋葱,大蒜,西芹,迷迭香草
1、番茄洗净
2、整个入开水中烫煮1分钟
配方:苹果,猪肋排,洋葱,蒜头,蒜头,无盐奶油
1、猪肋排请老板切成适当大小,蒜磨成泥备用。
2、以盐、黑胡椒粒及蒜泥均匀涂抹肋排,包上铝箔纸放冰箱冷藏0.5hr以上。
煮
配方:肋排,韩国辣酱,料酒,麻油,生抽,老抽
1、 肋排洗净沥干水。
2、 将韩国辣酱、料酒、醋、麻油、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、辣椒粉
清淡
配方:牛肋排,煮肉料,蚝油,食用油
1、超市刚刚买回来的新鲜牛肋排,超市买的虽然价格高,但是上面的肉很多,做好后有大块吃肉的感觉。
2、凉水入锅焯水去除血沫杂质,然后捞出冲洗干净备用
烤箱
配方:肋排,黑胡椒,洋葱,番茄酱,酱油,橄榄油
1、http://www.zhihu.com/question/22777388/answer/2713
2、两面都撒上盐和黑胡椒,如果有新鲜香料的话可以放点(图中是自己种的迷迭香)
黑椒味
配方:玉米1条,盐1茶匙,糖1茶匙,洋葱1个,啤酒1罐
1、预备材料。
2、先把猪肋排洗净,抹干,放入盘中。加入酱油、盐和糖先腌1小时。
配方:牛肋排,麵粉,干牛至,香葉,洋蔥,番茄
1、牛肋排切成小塊,好吧我這也不是小塊,家庭廚房沒有砍刀真的不行阿!!!!!
2、两面扑上面粉。
配方:牛肋排,葱姜蒜,黑胡椒碎,盐味精,料酒,洋葱
1、 首先要牛肋排
2、 从肋骨缝隙拆成一条一条的
家常
咸甜
30分钟-1小时
配方:猪肋排,土豆,玉米,小西红柿,黄瓜,黑胡椒粉
1、肋排提前解冻。
2、焯水。
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