烤鸡怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个烤鸡相关做法

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圣诞节香喷喷的脆皮烤鸡荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:三黄鸡,酱油,生抽,料酒,黑胡椒粉,香菜

步骤:
1、重约750克的三黄鸡去内脏去杂毛，里外清洗干净

2、姜切片，葱切小段，倒入酱油、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉，混合均匀，戴上一次性手套为鸡做按摩5分钟，然后

9.9分
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烤鸡脆骨荐

难度:
困难

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:竹签,耗油,生抽,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉

步骤:
1、买一盒新鲜的鸡脆骨！

2、一包竹签！

9.9分
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香烤鸡翅根荐

难度:
困难

口味:
香甜,茄汁味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡翅根,蒜头,蚝油,酱油,红烧汁,蜂蜜

步骤:
1、准备6个鸡翅根。一个完整鸡翅分为，翅根、翅中和翅尖三个部分，鸡翅根是最靠近身体的那部分。

2、准备1汤匙酱油，1汤匙蚝油，1汤匙红烧汁，1汤匙蜂蜜，1汤匙番茄汁和3个蒜瓣。

9.9分
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巴伐利亚烤鸡-迷迭香荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
烤

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:洋葱,小土豆,黄油,迷迭香,百里香,欧芹

步骤:
1、整鸡、洋葱、蒜、黄油、迷迭香、百里香、欧芹等备料

2、百里香、迷迭香、蒜切末

9.9分
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居酒屋烤鸡肉串荐

难度:
困难

电器:
烤箱,微波炉

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡大腿,大葱,酱汁,味啉,蜂蜜,生抽

步骤:
1、提前一天做烤肉酱。酱汁里除了菠萝，其他材料煮沸。

2、取45g菠萝，菠萝中的菠萝蛋白酶可以让鸡肉表面更加鲜嫩。冷藏一晚上。顺便把鸡肉放到冷藏室解冻。

9.9分
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酿馅烤鸡荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
酿

配方:洋葱碎,橄榄油,大蒜,百里香,黑胡椒,柠檬

步骤:
1、馅料的制作：将西班牙香肠切成小丁，放到油锅中慢慢煎逼出香肠中的油分。可在锅中放一些橄榄油，达到煎香肠

2、将洋葱切碎与香肠混合翻炒，至洋葱变色变软

9.9分
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迷迭香烤鸡荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:土豆,胡萝卜,柠檬,三黄鸡,洋葱,黑胡椒碎

步骤:
1、将鸡放入沸水锅中进行烫皮，烫3-5秒即刻取出。

2、去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股。

9.9分
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法式香蒜烤鸡荐

难度:
困难

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:三黄鸡,小番茄,土豆,杏鲍菇,洋葱,蒜瓣

步骤:
1、将三黄鸡冲洗干净；

2、将鸡头、鸡手、翅尖及鸡臀尖斩掉；

9.9分
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黄金烤鸡腿包饭荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
烤

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鸡腿,米饭,什锦菜,鸡蛋,洋葱,料酒

步骤:
1、备料：鸡翅根洗净去皮。

2、沿骨头根部割一圈，将韧带割断。

9.9分
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ACA烤仆小智TM33HT电子式烤箱=美味吮指的蜜橙烤鸡翅荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅,橙子,蜂蜜,料酒,味极鲜,白糖

步骤:
1、鸡翅清洗干净，用数个牙签在鸡翅上扎上小孔，方便作料能够无孔不入的渗透进去入味。如果觉得牙签麻烦；也可

2、用快刀在鸡翅上划上几刀。在烤制的过程中更好的让橙汁和蜂蜜入味。

9.7分