烤排怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个烤排相关做法

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#ACA烘焙明星大赛#法式黑椒烤羔羊排荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:胡萝卜,洋葱,圣女果,彩椒,熟紫薯,淡奶油

步骤:
1、带骨的羔羊排，是经过排酸的，排酸后羊排吃起来口感会更好

2、用法式黑椒烤肉料

9.8分
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夏日快手,百里香烤肋排荐

难度:
正宗

电器:
空气炸锅,烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:肋排,百里香,胡椒粉,香草粉,酱油,料酒

步骤:
1、肋排

2、洗净切段

9.7分
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迷迭香杂蔬烤法式羊排荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烘焙

准备时间:
30分钟-1小时

配方:法式羊排,蘑菇,香菇,胡萝卜,土豆,洋葱

步骤:
1、法式羊排自然解冻后用厨房纸拭干水份，在羊排的两面撒上海盐和黑胡椒粉，并稍加按摩使之更入味，腌制30分

2、准备时蔬材料：磨菇和香菇根据大小一切四或一切二，胡萝卜切块、洋葱切圈、青椒黄椒红椒切块，切成段的芦笋

9.7分
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dating menu} 柠香鸡排配烤薯荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡胸肉,小土豆,绿芦笋,番茄,面粉,鸡蛋

步骤:
1、先做前菜：水牛芝士配番茄。其实需要做的工作就是切配，但是不要小看这个starter, 绝对是提升你味

2、然后需要做的，就是水牛芝士切片。芝士分了很多种类的，这种叫做mozarella，口味非常的清爽，有点

9.7分
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普罗旺斯番茄炖烤牛肋排荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烘焙

准备时间:
2小时以上

配方:牛肋排,西红柿,洋葱,大蒜,西芹,迷迭香草

步骤:
1、番茄洗净

2、整个入开水中烫煮1分钟

9.6分
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法式黑椒烤羔羊排荐

难度:
一,般

口味:
黑,椒,味

烹饪方法:
烤

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:羊排,胡萝卜,洋葱,圣女果,彩椒,熟紫薯

步骤:
1、带骨的羔羊排，是经过排酸的，排酸后羊排吃起来口感会更好

2、放入法式黑椒烤肉料

9.6分
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香烤苹果猪肋排荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烤

配方:苹果,猪肋排,洋葱,蒜头,蒜头,无盐奶油

步骤:
1、猪肋排请老板切成适当大小，蒜磨成泥备用。

2、以盐、黑胡椒粒及蒜泥均匀涂抹肋排，包上铝箔纸放冰箱冷藏0.5hr以上。

9.5分
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超香软排包（8寸方烤盘）荐

口味:
软

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,低粉,奶粉,细砂糖,全蛋,干酵母

步骤:
1、把除黄油之外的所有东西放盆里，搅拌均匀。如果是跟我一样，用

2、开始和面，和到这个层度。可以拉开厚厚的膜，有点韧性，但容易

9.5分
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芝士烤肋排荐

烹饪方法:
煮

配方:肋排,韩国辣酱,料酒,麻油,生抽,老抽

步骤:
1、肋排洗净沥干水。

2、将韩国辣酱、料酒、醋、麻油、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、辣椒粉

9.5分
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烤奥尔良风味牛肋排荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:牛肋排,煮肉料,蚝油,食用油

步骤:
1、超市刚刚买回来的新鲜牛肋排，超市买的虽然价格高，但是上面的肉很多，做好后有大块吃肉的感觉。

2、凉水入锅焯水去除血沫杂质，然后捞出冲洗干净备用

9.5分