家常
微波
配方:豆腐,耗油,酱油,黑胡椒粉,香油,孜然粉
1、 将豆腐洗干净后,切成薄厚均匀的块,上面撒上薄薄的一层盐,腌
2、 腌制过程中,将耗油、香油、黑胡椒粉、孜然粉、酱油一起调和,
孜然味
微波炉
配方:豆腐,孜然粉
1、李锦记黄豆酱,李锦记旧庄耗油备用!
2、豆腐横向切成均匀片!
配方:北豆腐,甜面酱,蚝油,辣椒粉,生抽,老抽
1、 北豆腐500g洗净,擦干水分,切成约1厘米厚的片
2、 表面划几刀,平铺在盘子上
配方:豆腐,食用油,香葱末,香菜末
1、把豆腐切均等薄厚,然后在豆腐上割几道口好入味,涂上少量盐和鸡精还有食用油,放置几分钟!
2、把辣椒酱均匀涂在豆腐上(我没有刷子所以涂的不均匀),放微波炉里高火5分钟,拿出来反面再涂酱高火再4分
简单
配方:豆腐,鸡精,香油,蚝油
1、豆腐切块,先把碗底刷点油,洒点盐,鸡精,耗油!根据个人口味加入辣点的酱料都可以
2、碗中图好料以后放入豆腐,豆腐上面同样上入各种料!
幼儿
烤
配方:蚝油,鸡精,香油,豆腐
1、 豆腐切块,先把碗底刷点油,洒点盐,鸡精 ,耗油!根据个人口
2、 碗中图好料以后放入豆腐,豆腐上面同样上入各种料!
配方:豆腐,番茄酱,蒜蓉酱
1、豆腐切成小指宽的一片,然后在豆腐表面切几个小口以便调料入味
2、把番茄酱和蒜蓉酱混合,按个人口味放就好。我是1:2的比例。均匀刷在豆腐上,家里没刷子,勺子涂的有些不
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