家庭羊肉怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个家庭羊肉相关做法

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家庭版本烤箱烤牙签羊肉荐

难度:
困难

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:牙签,黑胡椒,精品羊肉,香油,耗油,味精

步骤:
1、准备食材：提前把牙签用开水烫一下，取出来备用，新鲜精品羊肉一块

2、把羊肉切成厚度为2厘米左右的肉片

9.5分
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家庭烤箱版羊肉串荐

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:羊肉,洋葱,鲜牛奶,橄榄油,熟芝麻粒,孜然粉

步骤:
1、原料：羊肉（我用的前羊腿肉），洋葱，孜然粉，花椒粉，五香粉，辣椒粉，孜然粒，茴香粒，芝麻粒，白糖，

2、将羊肉切成骰子大小的块

9.4分
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家庭烤羊肉串

烹饪方法:
烤

配方:羊肉,香油,生抽,鸡蛋清,料酒,生粉

步骤:
1、羊肉在加了适量料酒的水里泡两个小时

2、清洗干净，切成小薄条，肥瘦肉分开切

7.9分
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家庭灶头烤制羊肉串

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

配方:羊肉,洋葱,孜然粉,胡椒粉,辣椒粉

步骤:
1、按照以上食材准备

2、羊肉切拇指大小块状，洋葱切碎备用

7.5分
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家庭版烤羊肉串

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烤

配方:羊腿肉,羊腰子,孜然,辣椒粉,芝麻,蒜蓉辣酱

步骤:
1、羊肉手指粗长条，用竹签子穿起来备用，不需要腌制，原味更香

2、豆皮切条，韭菜切断，卷在一起，金针菇也如此方法

6.6分
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烤羊肉串（家庭版）

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

配方:羊后腿肉,十三香,洋葱,大葱,香叶,牛奶

步骤:
1、羊后腿肉洗干净控干水份，切1.5厘米左右的小块儿，洋葱

2、 6小时后拿出，竹签提前泡水，避免烤制过程中糊掉，烤盘铺上

6.6分
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烤牙签羊肉（家庭烤箱版）【Mosquito私家小厨】

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:羊腿肉,香菜,孜然,辣椒粉

步骤:
1、羊腿肉切小丁，放入1/4勺盐腌制1小时

2、用牙签将羊肉丁肥瘦相间的串起来，大概一个牙签可以穿4小块肉

6.6分
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家庭烤羊排，经济烤羊肉串

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:羊排,食盐,黑胡椒,香草碎,料酒,烧烤酱

步骤:
1、沃尔玛买的羊排一块，差不多一公斤，58元。砍了一半，解冻。

2、适当解冻后，一定要把羊排的肉剃一些下来，可以做成羊肉串！更

6.4分
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家庭烤箱版羊肉串

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

配方:羊腿肉,孜然粉,孜然粒,辣椒粉,料酒

步骤:
1、葱料酒盐孜然粉孜然粒辣椒粉油研制肉

2、放置冰箱里腌制的肉肉两小时

5.5分
健康环保—家庭烤制羊肉串

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:羊肉,料酒,生粉,生抽,胡椒粉,葱花

步骤:
1、选择肥瘦适中的羊肉，最好是羊腿肉，洗净，均匀的小块。

2、羊肉块放入大的容器中,加入盐、生抽、胡椒粉、葱花、姜末、少许生粉腌2小时（如果不着急吃，可放入冰箱腌

3.2分