困难
奶香
面包机,烤箱
烤
2小时以上
配方:高粉,酸奶,鸡蛋,温水,黄油,酵母
1、冬天做面包，酵母用温水泡发泡后再使用。
2、除黄油外，一次性加入所有原材用面包机揉面，面团揉顺滑后加入黄油继续揉。
简单
甜
配方:高筋面粉,鸡蛋液,淡奶油,白糖,酵母,黄油
1、面包桶内一次放入鸡蛋一颗（蛋液60克），纯牛奶110克，淡奶油50克，盐3克，糖70克。
2、高筋面粉320克，酵母6克放在面粉上面。
家常
配方:高粉,牛奶,豆沙馅,淡奶油,酵母,全蛋液
1、将除黄油以外的粉类及液体称量放入面包桶内。
2、启动一个和面程序（我的面包机是20分钟）
配方:高筋粉,黄油,黑芝麻,全蛋液,酵母,奶粉
1、食材准备完毕
2、按照从液体到固体的顺序把除了黑芝麻，豆沙馅，黄油以外的食材都倒进去，切记酵母要最后放，在面粉中间挖个
配方:高筋面粉,细砂糖,牛奶,鸡蛋,酵母粉,黄油
1、 除黄油和豆沙馅外所有材料放入面包机，和面25分钟，放入黄油
2、 和好进行发酵
配方:高粉,牛奶,酵母,高粉,鸡蛋,奶粉
1、 模具10*10*10,2个，或450克标准模具1个 中种：
2、 将中种面团和面团即可。
正宗
配方:高粉,牛奶,酵母,白糖,黄油,鸡蛋
1、除黄油和红豆沙以外的所有原料放入面包机，揉面30分钟。留少许蛋黄液备用。
2、面团揉至扩展。
烤箱
10分钟以内
配方:高筋面粉,熟南瓜泥,酵母,白糖,鸡蛋,玉米油
1、除油、盐、酵母外，将所有原料混合，揉至无干粉状，盖保鲜膜松驰30分钟，加入酵母（揉至酵母溶解）→盐（
2、置温暖处发酵至二倍大。
配方:高筋面粉,酵母,牛奶,砂糖,黃油,鸡蛋
1、将酵头（即主料）材料放入面包机搅拌均匀即可。
2、放在常温或冰箱冷藏发酵4-5倍大。
简,单
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:高筋粉,酵母,鸡蛋,牛奶,黄油,绿豆沙馅
1、将主料混合，揉至扩展阶段加入黄油。
2、揉至出膜。
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