鸡肉串怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个鸡肉串相关做法

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居酒屋烤鸡肉串荐

难度:
困难

电器:
烤箱,微波炉

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡大腿,大葱,酱汁,味啉,蜂蜜,生抽

步骤:
1、提前一天做烤肉酱。酱汁里除了菠萝，其他材料煮沸。

2、取45g菠萝，菠萝中的菠萝蛋白酶可以让鸡肉表面更加鲜嫩。冷藏一晚上。顺便把鸡肉放到冷藏室解冻。

9.9分
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韩国鸡肉串荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:黑胡椒粉,料酒,大蒜,甜酱材料,酱油,蜂蜜

步骤:
1、1磅无骨无皮鸡胸肉和/或鸡大腿，切成1英寸的碎片

2、8至10个青葱，切成1½英寸长

9.6分
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长帝CR32KEA试用报告—鸡肉果蔬什锦串儿荐

口味:
咸,椒盐味

烹饪方法:
腌

配方:鸡腿肉,菠萝,香菇,蚝油

步骤:
1、夏日里少不了的烤串，自己在家做的更卫生，用料足，好吃不输外

2、再配上一杯冰柠檬汽水~

9.1分
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【苏州】时蔬鸡肉串荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
数天

配方:鸡胸肉,洋葱,菜椒,烤肉料,料酒,蚝油

步骤:
1、鸡胸肉

2、鸡肉切成大丁块

9.1分
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烤素丁鸡肉串荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡肉,胡萝卜,青椒,土豆,洋葱,生抽

步骤:
1、用料

2、切丁

8.9分
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鸡肉串蔬菜沙拉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡胸肉,有机蔬菜,生抽,芝麻酱,大蒜,洋葱

步骤:
1、鸡胸肉洗净，去掉筋膜，切成粗条。加入盐，料酒，生姜抓匀，腌制20分钟。

2、洋葱和大蒜分别切碎末。（洋葱我还要做别的，所以量比较多，不喜欢可以不放）

8.7分
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鸡肉丸子烤肉串荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡胸肉,猪绞肉,香菇粉,洋葱,麻油,太白粉

步骤:
1、鸡胸肉150g，去除筋模，切成小丁。

2、鸡肉丸子的材料除酱油外，全部放在较深锅中。

8.5分
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烤箱鸡肉串荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡腿,料酒,黑胡椒粉,淀粉,芝麻,孜然粒

步骤:
1、鸡腿洗净控干水分。

2、剔去腿骨，不喜欢皮的可以去皮，我们家孩子喜欢皮，所以我没有去。

8.4分
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烤鸡肉串（烤箱版，有椒盐的做法噢）荐

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:海鲜酱油,蚝油,蜂蜜,色拉油,料酒,黑胡椒

步骤:
1、鸡肉切成小块

2、将酱油、蚝油、蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀

8.3分
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日式大葱烤鸡肉串荐

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:鸡腿肉,大葱,蘑菇,酱油,照烧酱,黑胡椒粉

步骤:
1、鸡腿拆骨

2、用刀背拍拍松

8.3分