共7个烤蛋黄酥相关做法
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19图片难度:简,单
口味:甜
烹饪方法:烤
份量:4,-,6,人,份
准备时间:3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:面粉,细砂糖,猪油,低筋面粉,猪油,豆沙馅
步骤:1、水油皮全部材料放入盆中，和成面团
2、油酥材料放入盆中，和成面团
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25图片 -
33图片口味:咸,甜
烹饪方法:烤
配方:细砂糖,中筋面粉,中筋面粉,咸蛋黄,肉松,白芝麻
步骤:1、 准备好所用的材料。
2、 油皮材料用厨师机揉成光滑有韧性的面团，，
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13图片口味:甜,甜
烹饪方法:烤
配方:油皮：水,咸蛋黄
步骤:1、 准备好所用的材料。
2、 油皮材料用厨师机揉成光滑有韧性的面团，面团盖保鲜膜松弛30
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口味:家常,酥
烹饪方法:烤
配方:咸鸭蛋黄,蛋黄水
步骤:1、 取出蛋黄刷一层食用油
2、 再刷一层白酒（可去除蛋腥味），将其放置在铺好锡纸的烤盘
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口味:甜,咸,甜
烹饪方法:烤
配方:水油皮：,低筋面粉,黄油,凉水,砂糖,油酥：
步骤:1、 咸鸭蛋只取蛋黄用白酒泡30分钟（去除腥味）
2、 烤盘铺好锡纸，将浸泡好的咸蛋取出沥干摆放要有间隙，刷上食用
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口味:咸,甜,苦
烹饪方法:烤
配方:水油皮：,黄油,低筋面粉,砂糖,凉水,油酥：
步骤:1、 咸鸭蛋只取蛋黄用白酒泡30分钟（去除腥味）
2、 烤盘铺好锡纸，将浸泡好的咸蛋取出沥干摆放要有间隙，刷上食用
