蒜香茄子怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个蒜香茄子相关做法

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蒜香烤茄子～超美味荐

口味:
蒜香

配方:长型茄子,大蒜,洋葱,耗油,黄豆酱

步骤:
1、所有主料备好，三头大蒜包好（口味不重的一到两头）

2、茄子对半切开，竖着划几刀，不要切透了

9.7分
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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀蒜香烤茄子荐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:甜面酱,生抽,茄子,蒜头,食用油,肉末

步骤:
1、准备好食材（还有青辣椒一个）

2、茄子对半切开，感觉茄子长的话再对半切一下

9.7分
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微波炉快手菜,烤茄子和蒜香金针菇荐

难度:
困难

口味:
蒜香

电器:
微波炉

烹饪方法:
微波

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:步骤中

步骤:
1、食材准备葱末/ 姜末/ 蒜末/生抽/蚝油 /五香粉 /孜然粉 /虾皮注意：嗜辣的小伙伴还可以加入小

2、以下计量单位：以图中的勺子大小为准1汤匙 = 15ml水

9.5分
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新年开胃菜:酸辣蒜香烤茄子荐

配方:茄子,植物油,生抽,香醋,猪肉,香菜

步骤:
1、准备食材，茄子洗净，猪肉切丁。

2、把茄子放入烤箱烤熟，上下火220度，约烤20分钟左右。烤至

9分
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夏季烧烤节蒜香烤茄子荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:茄子,青椒,洋葱,烤料调制,蚝油,雨露生抽

步骤:
1、材料准备，茄子，辣椒，青椒，洋葱，蒜。吃辣不是很在行，但是没有辣椒又不香，我就选用不辣的辣椒！

2、茄子剖两半，划上花刀，刷上植物油。烤箱加热，放入烤盘，烤10分钟

8.9分
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蒜香蒸烤茄子荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

电器:
烤箱

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:茄子,蒜蓉,耗油

步骤:
1、准备茄子、蒜头、葱

2、茄子洗干净对半切开，不要切断，放入盐水浸泡片刻

8.5分
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蒜香烤茄子荐

配方:茄子,蒜米,生姜,小米椒,青椒,酱油

步骤:
1、准备好食材和分量

2、茄子清洗干净，去掉茄子根部，对半切开，不要切断，用水果刀在

8.1分
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蒜香烤茄子

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:茄子,大蒜,葱花,生抽,香油,烧烤粉

步骤:
1、用干毛巾或者厨房纸巾把即将用来烧烤的坤博砂锅里外擦干净

2、在砂锅里面放置一个烤架，并在烤架上铺上足够大的锡纸，我是用

7.9分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 肉末蒜香烤茄子

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉末,洋葱,茄子,青红椒,小香葱,料酒

步骤:
1、茄子洗净擦干表皮水份，均匀在外皮刷一层植物油，入预热好的烤箱210度中层烤20分钟。

2、猪肉末中加入胡椒粉、料酒、生抽拌匀备用。

7.8分
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蒜香烤茄子

难度:
家常

口味:
蒜香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:长茄子,生抽,耗油,玉米油,白胡椒,黑胡椒

步骤:
1、备料。

2、调好的酱汁。

7.6分